Cada vez más, Un Hotel se está convirtiendo en un negocio donde el aspecto comercial es FUNDAMENTAL.
Por eso consideramos que nuestro con nuestro curso proporcionamos conocimientos imprescindibles a las personas encargadas de dirigir negocios de restauración.
Les proporcionamos una información clara y precisa que les permita modificar, y mejorar algunos factores claves que intervienen en la gestión de los establecimientos de restauración.
En este curso se abordan diversos temas, entre los que se encuentran:
Diferentes estrategias para triunfar con un hotel:
1-¿Es necesaria la publicidad para un hotel? ;
2-¿son útiles las promociones? ;
3-¿qué se sabe actualmente sobre el modo de motivar a los clientes?
4-¿Vale la pena esforzarse en la gestión de compras? ¿ Influye en la comercialización?.
El curso ha sido realizado sobre la base de un estudio de las experiencias mas exitosas realizadas en España para conseguir el éxito AUMENTANDO la facturación, considerando tanto la facturar mas a clientes propios como la que se hace consiguiendo nuevos clientes.
En los tres DVD que componen la obra se abarca la forma de prepararse, la forma de trabajar con nuestros clientes para lograr que repitan, y la forma de conseguir otros nuevos, así como también se dan 45 ejemplos de acciones exitosas realizadas por diferentes establecimientos, y por tanto completamente probadas.
Sabemos por tanto, que le será muy útil a todo profesional preocupado por aumentar y mejorar la facturación de su establecimiento.
Títulos de los 3 DVD en los que se desarrolla el curso:
1-. La preparación "Como vender el establecimiento".
2-. Ejemplos Exitosos 1ª parte.
3-. Ejemplos Exitosos 2ª parte.
Y este es el temario de: La preparación "como vender el establecimiento".
1-. Fijar objetivos por tiempo: meses, semanas, ...
2-. Causas que impiden lograr objetivos.
3-. Soluciones a implantar.
4-. Competencia. Conocer a fondo.
5-. Precios y márgenes.
6-. Menús.
7-. Servicio.
8-. Personal.
9-. Servicios complementarios.
10-. Análisis calidad.
11-. Formación personal.
12-. Mobiliario.
13-. Facilidades cobro. Tarjetas.
14-. Bases de datos de clientes.
15-. Distribución zonas (atención, espera). Como rentabilizarlas.
16-. Facturación por turnos.
17-. Procedencia clientela.
18-. Fijación precios.
19-. Publicidad y promociones.
El precio del curso incluye durante un año completo la posibilidad de hacer consultas sobre el contenido y sobre como aplicarlo a casos particulares.
Esta suma de Consultas ilimitadas y Curso, es una herramienta poderosa para trabajar con mejores resultados.