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Libros de Turismo
Mostrando 762 libros encontrados. (39 páginas).
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Heritage Tourism
Park, Hyung Yu
Routledge (2013)
- EAN: 9780415595834
- Páginas: 264
- Fecha de edición: 2013
pvp.56,95 €
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Heritage tourism has become an increasingly significant component of the global tourism industry, particularly in countries striving to diversify away from sea, sand and sun. This growth has had profound influences on the presentation and ...
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Productos de obrador
Medina Moreno, Rafael
Paraninfo (2022)
- EAN: 9788413661230
- Páginas: 394
- Fecha de edición: 2022
pvp.32,00 €
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El personal de obrador es toda aquella persona
que participa en la elaboración de productos
de repostería, confitería, bollería, panadería y pastelería,
independientemente del puesto laboral que ocupe.
Este libro desarrolla de ... -
Renovación urbana y turismo en la Ciudad Antigua "Efectos adversos en la morfología urbana, el espacio público y en la población "
Martín Cots, Pedro
Ediciones del Genal (2019)
- EAN: 9788417604530
- Páginas: 358
- Fecha de edición: 2019
pvp.25,00 €
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Los procesos de renovación urbana que desde los años noventa se han producido en muchas ciudades europeas han derivado en algunos casos en procesos de gentrificación y en masificación del espacio público. El autor analiza ...
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Gastronomía, cultura y sostenibilidad "Etnografías contemporáneas"
Conde Caballero, David Medina, F. Xavier
Icaria (2022)
- EAN: 9788418826245
- Páginas: 242
- Fecha de edición: 2022
pvp.20,00 €
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Es una obviedad afirmar hoy en día que la gastronomía está de moda. Parece existir una cierta burbuja gastronómica internacional que pasa por un momento álgido. Un boom con el que los medios de comunicación ...
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Tipologías de interés especial en Turismo de Interior
Durán Román, José Luis Pulido Fernandez, Juan Ignacio
Piramide (2022)
- EAN: 9788436846157
- Páginas: 280
- Fecha de edición: 2022
pvp.27,50 €
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El turismo es una actividad dinámica y tremendamente cambiante que, además, está sometida a un creciente nivel de competencia. Hoy, todos los lugares del mundo buscan conformar una oferta atractiva con la que posicionarse en ...
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Investigaciones actuales en Ciencias Sociales y en Turismo
Barrientos Báez, Almudena Martínez González, Jose Alberto Parra Lopez, Eduardo
Tirant Humanidades (2022)
- EAN: 9788418534553
- Páginas: 495
- Fecha de edición: 2022
pvp.35,00 €
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La Universidad como ente vivo responde a la típica necesidad homeostática de evolucionar para adaptarse a su medio ambiente: la sociedad. Esta capacidad de cambio para ajustarse a los nuevos tiempos la desarrolla a través ...
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Manual de gestión empresarial y legal para negocios de Hostelería y Turismo
Gómez Benítez, Yonel
Almuzara (2022)
- EAN: 9788418952142
- Páginas: 392
- Fecha de edición: 2022
pvp.23,95 €
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La percepción profesional sobre un restaurante va mucho más allá de la gastronomía pues de manera consciente sabes que deberás elaborar un personalizado plan de negocios cuya virtualidad permitirá tomar adecuadas decisiones en la negociación ...
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Juego de tronos "Realidades, ficciones, turismos"
Medina, F. Xavier Parramón, Pere
Universidad Castilla La Mancha (2021)
- EAN: 9788490444764
- Páginas: 152
- Fecha de edición: 2021
pvp.20,00 €
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La influencia de los rodajes cinematográficos o televisivos en el interés turístico de determinados destinos ha ido tomando fuerza en los últimos años. En este libro analizamos el caso del rodaje de una superproducción internacional ...
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Tourism, Leisure, and Sociology "Teaching Materials"
Díaz Cano, Eduardo Tardivo, Giuliano
OMM Editorial (2022)
- EAN: 9788417387938
- Páginas: 205
- Fecha de edición: 2022
pvp.11,55 €
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Del fracaso al éxito en la nueva era del turismo rural
Crosby, Arturo
Laertes (2022)
- EAN: 9788418292613
- Páginas: 340
- Fecha de edición: 2022
pvp.22,00 €
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El turismo en las zonas rurales ha sido en general poco rentable y escaso generador de desarrollo local en muchos territorios. Sin embargo durante esta pandemia del COVID-19 ha resurgido confundiendo al sector con unas ...
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Viajes combinados y servicios de viaje vinculados: la protección del viajero
Pérez Moriones, Aránzazu
Aranzadi Editorial (2022)
- EAN: 9788413919355
- Páginas: 336
- Fecha de edición: 2022
pvp.47,37 €
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La presente obra profundiza en la regulación del contrato de viaje combinado y de los servicios de viaje combinados mediante el análisis de los distintos instrumentos jurídicos que en ella se prevén dirigidos a la ...
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Economía internacional y turismo
Casado García-Hirschfeld, Elena Czubala Ostapiuk, Marcin Román Muñoz Martínez, César Rodríguez Santos, Mª Ángeles
Sanz Y Torres (2021)
- EAN: 9788418316210
- Páginas: 290
- Fecha de edición: 2021
pvp.35,00 €
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En este libro se analiza la interrelación entre la actividad turística y la economía internacional, marcada por el proceso de la globalización. Esta correspondencia se desarrolla en cuatro grandes ámbitos que a su vez están ...
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El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración
Martí Fabregó, Narcís
Diaz De Santos Ediciones S.A. (2021)
- EAN: 9788490523810
- Páginas: 264
- Fecha de edición: 2021
pvp.24,00 €
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La gestión de los sueños de los huéspedes, comensales o visitantes provocados por sus necesidades y expectativas turísticas y por la información suministrada por las propias empresas de alojamiento y restauración, convierte a los servicios ...
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El alojamiento colaborativo "Problemática jurídica actual de las viviendas de uso turístico"
López Sánchez, Cristina
Dykinson (2022)
- EAN: 9788413778013
- Páginas: 350
- Fecha de edición: 2022
pvp.32,00 €
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En esta obra se aborda con actualidad un tema tan controvertido como el alojamiento colaborativo, que en los últimos años ha venido suscitando un amplio y vivo debate. El alquiler de viviendas de uso turístico ...
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Sé lo que hicisteis el último verano "La transformación del turismo urbano antes, en y después de la pandemia"
Sequera, Jorge
Edicions Bellaterra (2021)
- EAN: 9788418684630
- Páginas: 150
- Fecha de edición: 2021
pvp.14,00 €
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Cuando la pandemia frenó la hipermovilidad, el turismo urbano se encontró ante una profunda crisis repleta de incertidumbres. ¿Perderán las metrópolis -ahora vistas de nuevo como vórtices de los contagios y la propagación de las ...
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El placer de la diferencia "Turismo, género y nación en la historia de España"
Torres Delgado, Gemma Vives Riera, Antoni
Comares Editorial (2022)
- EAN: 9788413692876
- Páginas: 200
- Fecha de edición: 2022
pvp.21,00 €
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La movilidad y el ocio han sido históricamente elementos de la vida cotidiana del mundo moderno en los que se han configurado y reproducido relaciones desiguales de poder de género, raza, clase, etc. Sin embargo, ...
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Guía básica de supervivencia a la turistificación
Ruiz López, Jesús
Atrapasueños Editorial (2021)
- EAN: 9788412478518
- Páginas: 105
- Fecha de edición: 2021
pvp.10,00 €
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"Guía básica de supervivencia a la turistificación" es un manifiesto. Un texto urgente y cargado de reflexión que expone los efectos negativos que conlleva el proceso turistificador fruto del turismo masivo que se ha llevado ...
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De la fonda al hotel "Turismo y hostelería privada en España entre 1900 y 1959"
Larrinaga Rodríguez, Carlos
Comares Editorial (2021)
- EAN: 9788413692555
- Páginas: 152
- Fecha de edición: 2021
pvp.18,00 €
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Este libro se centra en los orígenes de la hotelería turística en España, es decir, uno de los elementos más importantes del negocio turístico, el del alojamiento formal, entendiendo por tal aquel cuyos propietarios pagaban ...
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Despoblación y cambios paisajísticos y ambientales
Cos Guerra, Olga De García Codron, Juan Carlos Puente Fernández, Leonor De La Reques Velasco, Pedro
Universidad de Cantabria (2021)
- EAN: 9788417888329
- Páginas: 141
- Fecha de edición: 2021
pvp.15,00 €
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El objetivo principal de este libro es analizar el proceso de despoblación y los cambios paisajísticos y ambientales que, ligados al mismo, se han producido en las 19 Reservas de la Biosfera de la España ...
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Fotografía y Turismo "VIII Encuentro en Castilla-La Mancha"
Almarcha Nuñez-Herrador, Esther Villena Espinosa, Rafael
Universidad Castilla La Mancha (2021)
- EAN: 9788490444795
- Páginas: 564
- Fecha de edición: 2021
pvp.27,00 €
Sin Stock. Posibilidad entre 3 y 7 días
La actual publicación recoge los textos seleccionados del VIII Encuentro en Castilla-La Mancha dedicado a fotografía y turismo, distribuidos en las siguientes secciones: turismo, documentación fotográfica y fotógrafos.
