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Supermercados, no Gracias "Grandes Cadenas de Distribución: Impactos y Alternativas"

Grandes Cadenas de Distribución: Impactos y Alternativas

Supermercados, no Gracias "Grandes Cadenas de Distribución: Impactos y Alternativas". Grandes Cadenas de Distribución: Impactos y Alternativas

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  • ISBN:9788474269178
  • Editorial: Icaria
  • Fecha de la edición:
  • Número de la edición: 1
  • Colección: Antrazyt nº 251
  • Encuadernación:Rústica
  • Dimensiones: 14 cm x 22 cm
  • Nº Pág.:190
  • Idiomas:Español

Materias:

La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. ¿Qué se esconde detrás de la distribución moderna? ¿Cuáles son las mayores compañías, tanto a nivel internacional como en el Estado español? ¿Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra? Éstas son algunas de las preguntas a las que da respuesta este libro.

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