Protocolo en hostelería y restauración

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Cabero Soto, Cristina

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ISBN:9788428399302
Editorial: Paraninfo
Fecha de la edición:2013
Encuadernación:
Nº Pág.:156
Idiomas:Español

Materias:

/ Turismo

El libro de protocolo que impulsará su negocio

Por fin un completo manual de protocolo exclusivo para profesionales de la hostelería y la restauración. Un libro para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio esmerado e impecable que le distinguirá y hará que la clientela se decante por su establecimiento.
Plantillas, cuadros esquemáticos, fotografías, listados de frases de cortesía habituales con su pronunciación en inglés, francés, alemán, italiano, portugués, ruso, japonés, chino y árabe y mucho más a su disposición en una obra imprescindible por novedosa y práctica.
Descubra de manos de una experta la forma de aplicar el protocolo en hoteles y restaurantes, aprenda a organizar con éxito un banquete, una reunión de trabajo, un congreso o un cóctel y ¡triunfe!