Con la edición de esta lectura empresarial sobre Mercadona, orientada al estudio por parte de alumnos de Grado y Postgrado en la Escuela, ESIC Business & Marketing School, se pretende que el lector, pueda obtener una visión muy próxima de la compañía tanto a los orígenes, su desarrollo y posición competitiva.
Sin duda es una compañía con un modelo de gestión de éxito. Aspectos de cómo comenzó, así como su organización interna tanto desde el punto de vista de su accionariado, órganos de administración, su orientación al cliente y su capilaridad son temas de máximo interés.
Se ha recogido información económico-financiera y de gestión de varios años, últimos seis años, comprendidos entre 2006 y 2011, por lo que se puede y debe realizar un análisis y comentario de los mismos.
A la vista de que la principal palanca de crecimiento de la compañía ha sido la gestión de costes de gestión, fundamentalmente referido a la gestión de proveedores y adopción de tecnologías, procesos, ello les ha significado un desarrollo muy considerable durante los últimos años.
La lectura tiene suficientes componentes para ser enfocado desde una perspectiva estratégica, realización de un análisis global de la compañía, así como un enfoque de distribución y logística. Es de interés también el análisis Benchmark que se ha realizado en sus principales competidores.
El modelo de crecimiento fue rápido, entre otros motivos porque su Presidente D. Juan Roig concibió el negocio como de proximidad a las familias y por tanto en pocos años ha conseguido una capilaridad dentro del territorio español más que interesante. Podemos decir que está presente prácticamente en todo el territorio español, aunque en unos lugares más que en otros.
La personalidad y visión del negocio del Sr. Roig es sumamente interesante y desde luego la comparto definitivamente. En más de una ocasión ha manifestado: «Una empresa de supermercados no se puede dirigir desde una oficina. Un despacho es un lugar peligroso para gestionar una compañía, pierdes el contacto con la realidad. Hay que pisar el terreno, por una sencilla razón: si el cliente (y el trabajador) está en el supermercado, si quieres aprender, innovar y adelantarte a sus necesidades, debes estar allí, cerca de él
ÍNDICE
1. OBJETIVOS
2. LA SEMILLA DEL CRECIMIENTO
3. PROPIEDAD, GESTIÓN Y ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
4. VISIÓN GLOBAL
5. DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO COMPETITIVO
6. LA MARCA Y SU GESTIÓN
7. LA DISTRIBUCIÓN DE LA TIENDA, LOGÍSTICA, TECNOLOGÍA Y PROCESOS
8. GRUPO DE INTERÉS. LOS STAKEHOLDERS
9. ANÁLISIS DE RESULTADOS DE GESTIÓN EN LOS ÚLTIMOS 6 AÑOS (2006-2011).
10. POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO
11. ALGUNAS REFLEXIONES DE CARÁCTER ESTRATÉGICO
12. RETOS DE FUTURO. IDEAS DE NEGOCIO
13. PREGUNTAS PARA LA REFLEXIÓN
14. FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA
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