Libros de Turismo

Mostrando 740 libros encontrados. (37 páginas).


  • Patrimonio Cultural de interés religioso (católico) y nuevos usos "Comparación del derecho español, italiano y francés"

    Martí Sánchez, José María

    Dykinson (2021)

    valoración

    • EAN: 9788413778938
    • Páginas: 268
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.22,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El estudio se enmarca en el Proyecto Claustrat (El patrimonio material e inmaterial de los conventos de Toledo y su Diócesis) a cargo de un equipo interdisciplinar (historiadores, especialistas en arte, arquitectos, juristas, economistas, etc.), ...

  • Heritage Tourism

    Park, Hyung Yu

    Routledge (2013)

    valoración

    • EAN: 9780415595834
    • Páginas: 264
    • Fecha de edición: 2013

    pvp.56,95 €

    Disponible entre 11 y 20 dias

    Heritage tourism has become an increasingly significant component of the global tourism industry, particularly in countries striving to diversify away from sea, sand and sun. This growth has had profound influences on the presentation and ...

  • Productos de obrador

    Medina Moreno, Rafael

    Paraninfo (2022)

    valoración

    • EAN: 9788413661230
    • Páginas: 394
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.32,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El personal de obrador es toda aquella persona
    que participa en la elaboración de productos
    de repostería, confitería, bollería, panadería y pastelería,
    independientemente del puesto laboral que ocupe.



    Este libro desarrolla de ...

  • Renovación urbana y turismo en la Ciudad Antigua "Efectos adversos en la morfología urbana, el espacio público y en la población "

    Martín Cots, Pedro

    Ediciones del Genal (2019)

    valoración

    • EAN: 9788417604530
    • Páginas: 358
    • Fecha de edición: 2019

    pvp.25,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Los procesos de renovación urbana que desde los años noventa se han producido en muchas ciudades europeas han derivado en algunos casos en procesos de gentrificación y en masificación del espacio público. El autor analiza ...

  • Gastronomía, cultura y sostenibilidad "Etnografías contemporáneas"

    Conde Caballero, David Medina, F. Xavier

    Icaria (2022)

    valoración

    • EAN: 9788418826245
    • Páginas: 242
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.20,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Es una obviedad afirmar hoy en día que la gastronomía está de moda. Parece existir una cierta burbuja gastronómica internacional que pasa por un momento álgido. Un boom con el que los medios de comunicación ...

  • Tipologías de interés especial en Turismo de Interior

    Durán Román, José Luis Pulido Fernandez, Juan Ignacio

    Piramide (2022)

    valoración

    • EAN: 9788436846157
    • Páginas: 280
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.27,50 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El turismo es una actividad dinámica y tremendamente cambiante que, además, está sometida a un creciente nivel de competencia. Hoy, todos los lugares del mundo buscan conformar una oferta atractiva con la que posicionarse en ...

  • Investigaciones actuales en Ciencias Sociales y en Turismo

    Barrientos Báez, Almudena Martínez González, Jose Alberto Parra Lopez, Eduardo

    Tirant Humanidades (2022)

    valoración

    • EAN: 9788418534553
    • Páginas: 495
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.35,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    La Universidad como ente vivo responde a la típica necesidad homeostática de evolucionar para adaptarse a su medio ambiente: la sociedad. Esta capacidad de cambio para ajustarse a los nuevos tiempos la desarrolla a través ...

  • Manual de gestión empresarial y legal para negocios de Hostelería y Turismo

    Gómez Benítez, Yonel

    Almuzara (2022)

    valoración

    • EAN: 9788418952142
    • Páginas: 392
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.23,95 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    La percepción profesional sobre un restaurante va mucho más allá de la gastronomía pues de manera consciente sabes que deberás elaborar un personalizado plan de negocios cuya virtualidad permitirá tomar adecuadas decisiones en la negociación ...

  • Juego de tronos "Realidades, ficciones, turismos"

    Medina, F. Xavier Parramón, Pere

    Universidad Castilla La Mancha (2021)

    valoración

    • EAN: 9788490444764
    • Páginas: 152
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.20,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    La influencia de los rodajes cinematográficos o televisivos en el interés turístico de determinados destinos ha ido tomando fuerza en los últimos años. En este libro analizamos el caso del rodaje de una superproducción internacional ...

  • Tourism, Leisure, and Sociology "Teaching Materials"

    Díaz Cano, Eduardo Tardivo, Giuliano

    OMM Editorial (2022)

    valoración

    • EAN: 9788417387938
    • Páginas: 205
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.11,55 €

    Disponible entre 3 y 7 días

  • Del fracaso al éxito en la nueva era del turismo rural

    Crosby, Arturo

    Laertes (2022)

    valoración

    • EAN: 9788418292613
    • Páginas: 340
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.22,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El turismo en las zonas rurales ha sido en general poco rentable y escaso generador de desarrollo local en muchos territorios. Sin embargo durante esta pandemia del COVID-19 ha resurgido confundiendo al sector con unas ...

  • Viajes combinados y servicios de viaje vinculados: la protección del viajero

    Pérez Moriones, Aránzazu

    Aranzadi Editorial (2022)

    valoración

    • EAN: 9788413919355
    • Páginas: 336
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.47,37 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    La presente obra profundiza en la regulación del contrato de viaje combinado y de los servicios de viaje combinados mediante el análisis de los distintos instrumentos jurídicos que en ella se prevén dirigidos a la ...

  • Economía internacional y turismo

    Casado García-Hirschfeld, Elena Czubala Ostapiuk, Marcin Román Muñoz Martínez, César Rodríguez Santos, Mª Ángeles

    Sanz Y Torres (2021)

    valoración

    • EAN: 9788418316210
    • Páginas: 290
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.35,00 €

    En stock

    En este libro se analiza la interrelación entre la actividad turística y la economía internacional, marcada por el proceso de la globalización. Esta correspondencia se desarrolla en cuatro grandes ámbitos que a su vez están ...

  • El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración

    Martí Fabregó, Narcís

    Diaz De Santos Ediciones S.A. (2021)

    valoración

    • EAN: 9788490523810
    • Páginas: 264
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.24,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    La gestión de los sueños de los huéspedes, comensales o visitantes provocados por sus necesidades y expectativas turísticas y por la información suministrada por las propias empresas de alojamiento y restauración, convierte a los servicios ...

  • El alojamiento colaborativo "Problemática jurídica actual de las viviendas de uso turístico"

    López Sánchez, Cristina

    Dykinson (2022)

    valoración

    • EAN: 9788413778013
    • Páginas: 350
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.32,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    En esta obra se aborda con actualidad un tema tan controvertido como el alojamiento colaborativo, que en los últimos años ha venido suscitando un amplio y vivo debate. El alquiler de viviendas de uso turístico ...

  • Sé lo que hicisteis el último verano "La transformación del turismo urbano antes, en y después de la pandemia"

    Sequera, Jorge

    Edicions Bellaterra (2021)

    valoración

    • EAN: 9788418684630
    • Páginas: 150
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.14,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Cuando la pandemia frenó la hipermovilidad, el turismo urbano se encontró ante una profunda crisis repleta de incertidumbres. ¿Perderán las metrópolis -ahora vistas de nuevo como vórtices de los contagios y la propagación de las ...

  • El placer de la diferencia "Turismo, género y nación en la historia de España"

    Torres Delgado, Gemma Vives Riera, Antoni

    Comares Editorial (2022)

    valoración

    • EAN: 9788413692876
    • Páginas: 200
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.21,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    La movilidad y el ocio han sido históricamente elementos de la vida cotidiana del mundo moderno en los que se han configurado y reproducido relaciones desiguales de poder de género, raza, clase, etc. Sin embargo, ...

  • Guía básica de supervivencia a la turistificación

    Ruiz López, Jesús

    Atrapasueños Editorial (2021)

    valoración

    • EAN: 9788412478518
    • Páginas: 105
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.10,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    "Guía básica de supervivencia a la turistificación" es un manifiesto. Un texto urgente y cargado de reflexión que expone los efectos negativos que conlleva el proceso turistificador fruto del turismo masivo que se ha llevado ...

  • De la fonda al hotel "Turismo y hostelería privada en España entre 1900 y 1959"

    Larrinaga Rodríguez, Carlos

    Comares Editorial (2021)

    valoración

    • EAN: 9788413692555
    • Páginas: 152
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.18,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro se centra en los orígenes de la hotelería turística en España, es decir, uno de los elementos más importantes del negocio turístico, el del alojamiento formal, entendiendo por tal aquel cuyos propietarios pagaban ...

  • Despoblación y cambios paisajísticos y ambientales

    Cos Guerra, Olga De García Codron, Juan Carlos Puente Fernández, Leonor De La Reques Velasco, Pedro

    Universidad de Cantabria (2021)

    valoración

    • EAN: 9788417888329
    • Páginas: 141
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.15,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El objetivo principal de este libro es analizar el proceso de despoblación y los cambios paisajísticos y ambientales que, ligados al mismo, se han producido en las 19 Reservas de la Biosfera de la España ...