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Libros de: Turismo
Mostrando 776 libros encontrados. (39 páginas).
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Arte y turismo: la identidad andaluza en la configuración cultural de Europa
por Méndez Rodríguez, Luis
2019 Universidad De Sevilla
Este libro es el resultado de una fructífera y dilatada experiencia, por parte de los investigadores que lo han hecho posible, en el ámbito del análisis de la identidad andaluza, cuestión que se afronta en ...
pvp.16.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Turistificación global "Perspectivas críticas en turismo"
por Cañada, Ernest; Murray Más, Iván
2019 Icaria
Turistificación global. Esta enunciación se ha convertido en una de las piezas imprescindibles del diagnóstico del mundo actual. El turismo, lejos de ser una realidad anecdótica, está cada vez más presente en todas partes. Hoy ...
pvp.29.5 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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No turista
por Haller, Alberto; Torres, Marta
2019 Barlin Libros
«YO NO SOY TURISTA, SOY VIAJERO». ¿Cuántas veces hemos oído esta sentencia en los últimos tiempos? El turismo masivo nació en la segunda mitad del siglo XX, como una industria esencial para impulsar la globalización. ...
pvp.14.5 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Ethical and Responsible Tourism "Managing Sustainability in Local Tourism Destinations"
por Koscak, Marko; O'Rourke, Tony
2019 Routledge
Ethical and Responsible Tourism explains the methods and practices used to manage the environmental impact of tourism on local communities and destinations. The three core themes of the book - destination management, environmental and social ...
pvp.52.95 €
[Disponible entre 11 y 20 dias]
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Strategic Management for Hospitality and Tourism
por Altinay, Levent; Okumus, Fevzi
2019 Routledge
Strategic Management for Hospitality and Tourism is an essential text for both intermediate and advanced learners aspiring to build their knowledge related to the theories and perspectives on the topic. The book provides critical and ...
pvp.61.95 €
[Disponible entre 11 y 20 dias]
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Event Studies "Theory, Research and Policy for Planned Events"
por Getz, Donald; Page, Stephen J.
2019 Routledge
Event Studies is the only book devoted to developing knowledge and theory about planned events. It focuses on event planning and management, outcomes, the experience of events and the meanings attached to them, the dynamic ...
pvp.59.95 €
[En stock]
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Elaboración de masas y pastas de pastelería repostería
por Divar Campos, Eba
2019 Paraninfo
El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1052) Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería, incluida en el Módulo Formativo (MF0306_2) Elaboraciones básicas para pastelería y repostería, correspondiente a los Certificados de ...
pvp.18.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Organización del servicio de información turística local
por Jesús Garrido, Silvia
2019 Paraninfo Thomson Learning
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0080) Organización del servicio de información turística local, incluida en el Módulo Formativo (MF1074_3) Información turística, asociado a la Unidad de Competencia UC1074_3 Gestionar información turística, ...
pvp.16.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración
por Fernandez Menendez, Miguel Angel; Motto Lopez, Marina
2019 Paraninfo
Organizar, dirigir y coordinar las tareas necesarias para una buena atención al cliente en el negocio de restauración requiere conocimientos precisos y adecuados a cada tipo de servicio, bien sea en sala de restaurante o ...
pvp.15.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Tourism, Hospitality and Digital Transformation "Strategic Management Aspects"
por Merkle, Throsten; Tajeddini, Kayhan
2019 Routledge
Innovation and technological advancements can be disruptive forces, especially for conventional business in the hospitality and tourism industries. This book is timely with its critical examination of such forces and how the two industries should ...
pvp.48.95 €
[Disponible entre 11 y 20 dias]
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Turismo y daños
por Mezzasoma, Lorenzo; Reyes López, María José
2019 Aranzadi Editorial
El turismo constituye un fenómeno de masas que se ha ido incrementando progresivamente en los últimos años, generando la necesidad de una mejor y mayor protección para las personas que lo realizan. La complejidad de ...
pvp.42.11 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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100 soluciones a 50 casos prácticos para la gestión turística de empresas en iberoamérica
por Aguiar Quintana, Teresa; Batista Canino, Rosa M.
2019 Sintesis Editorial
El libro 100 soluciones a 50 problemas para la gestión turística de empresas en Iberoamérica, fruto de la colaboración entre el Instituto de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TiDES), de la Universidad de Las Palmas ...
pvp.27.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Overtourism "Tourism Management and Solutions"
por Erschbamer, Greta; Innerhofer, Elisa; Pechlaner, Harald
2019 Routledge
Overtourism explores a growing phenomenon in tourism that is currently creating tensions in both urban and rural tourist destinations worldwide. This volume proposes a framework for a series of possible solutions and management strategies for ...
pvp.149.95 €
[Disponible entre 11 y 20 dias]
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Manual de contratación turística
por Franch Fluxá, Juan
2019 Atelier
Este manual nació con la vocación de ser dirigido a los estudiantes del grado de turismo, pero está abierto a quien quiera situarse ante los problemas del día a día de un sector muy vivo ...
pvp.26.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Hospitality Finance and Accounting "Essential Theory and Practice"
por Van Ginneken, Rob
2019 Routledge
Hospitality Finance and Accounting provides a uniquely concise, accessible and comprehensive introduction to hospitality, finance and accounting from a managerial perspective. By avoiding unnecessary jargon and focusing on the essentials, this book offers a crucial ...
pvp.42.95 €
[En stock]
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Stats Means Business "Statistics and Business Analytics for Business, Hospitality and Tourism"
por Buglear, John; Castell, Adrian
2019 Routledge
Stats Means Business is an introductory and comprehensive textbook written especially for Hospitality, Business and Tourism students who take statistics or quantitative methods modules. By minimising technical language, providing clear definitions of key terms and ...
pvp.54.95 €
[En stock]
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Tourism Innovation "Technology, Sustainability and Creativity"
por Álvarez-García, José; Braga, Vitor; Ratten, Vanessa; Río Rama, María de la Cruz del
2019 Routledge
Tourism can take many different forms and types but increasingly it is viewed as one of the most innovative industries. This book showcases the innovations in tourism through a creativity, sustainability and technology perspective. Tourism ...
pvp.48.95 €
[Disponible entre 11 y 20 dias]
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A Research Agenda for Tourism and Development
por Harrison, David; Sharpley, Richard
2019 Edward Elgar
Elgar Research Agendas outline the future of research in a given area. Leading scholars are given the space to explore their subject in provocative ways, and map out the potential directions of travel. They are ...
pvp.119.95 €
[Disponible entre 11 y 20 dias]
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Sustainable Tourism Practices in the Mediterranean
por Ergül, Mehmet; Johnson, Colin; Tüzüm, Ipek Kalemci
2019 Routledge
Sustainable Tourism Practices in the Mediterranean showcases and examines the current and future trends in sustainable tourism in this popular region where tourism is one of the leading determinants of economic development. This volume examines ...
pvp.137.95 €
[Disponible entre 11 y 20 dias]
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Trends in Tourist Behavior "New Products and Experiences from Europe"
por Artal-Tur, Andres; Kozak, Metin; Kozak, Nazmi
2019 Springer
This book examines both how tourist behavior is being shaped by the new tourism products and segments that are appearing on the European market and how the tourist experience influences post-trip evaluation of destinations and ...
pvp.139.95 €
[Disponible entre 11 y 20 dias]
