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- Revista Libros de economia nº2
Libros de: Turismo
Mostrando 720 libros encontrados. (36 páginas).
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Tipologías de interés especial en Turismo de Interior
por Durán Román, José Luis; Pulido Fernandez, Juan Ignacio
2022 Piramide
El turismo es una actividad dinámica y tremendamente cambiante que, además, está sometida a un creciente nivel de competencia. Hoy, todos los lugares del mundo buscan conformar una oferta atractiva con la que posicionarse en ...
pvp.27.5 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Productos de obrador
por Medina Moreno, Rafael
2022 Paraninfo
El personal de obrador es toda aquella persona que participa en la elaboración de productos de repostería, confitería, bollería, panadería y pastelería, independientemente del puesto laboral que ocupe. Este libro desarrolla de manera clara y ...
pvp.32.0 €
[En stock]
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Investigaciones actuales en Ciencias Sociales y en Turismo
por Barrientos Báez, Almudena; Martínez González, Jose Alberto; Parra Lopez, Eduardo
2022 Tirant Humanidades
La Universidad como ente vivo responde a la típica necesidad homeostática de evolucionar para adaptarse a su medio ambiente: la sociedad. Esta capacidad de cambio para ajustarse a los nuevos tiempos la desarrolla a través ...
pvp.35.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Smart Tourism Destination Governance "Technology and Design-Based Approach"
por Gajdosik, Tomas
2022 Routledge
Drawing upon empirical research and critical literature review, Smart Tourism Destination Governance: Technology and Design-Based Approach provides a comprehensive overview and analysis of smart tourism destination governance and its related challenges. Building on the authors ...
pvp.64.95 €
[Disponible entre 11 y 20 dias]
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Tourism, Leisure, and Sociology "Teaching Materials"
por Díaz Cano, Eduardo; Tardivo, Giuliano
2022 OMM Editorial
pvp.11.55 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Manual de gestión empresarial y legal para negocios de Hostelería y Turismo
por Gómez Benítez, Yonel
2022 Almuzara
La percepción profesional sobre un restaurante va mucho más allá de la gastronomía pues de manera consciente sabes que deberás elaborar un personalizado plan de negocios cuya virtualidad permitirá tomar adecuadas decisiones en la negociación ...
pvp.23.95 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Viajes combinados y servicios de viaje vinculados: la protección del viajero
por Pérez Moriones, Aránzazu
2022 Aranzadi Editorial
La presente obra profundiza en la regulación del contrato de viaje combinado y de los servicios de viaje combinados mediante el análisis de los distintos instrumentos jurídicos que en ella se prevén dirigidos a la ...
pvp.47.37 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Del fracaso al éxito en la nueva era del turismo rural
por Crosby, Arturo
2022 Laertes
El turismo en las zonas rurales ha sido en general poco rentable y escaso generador de desarrollo local en muchos territorios. Sin embargo durante esta pandemia del COVID-19 ha resurgido confundiendo al sector con unas ...
pvp.22.0 €
[En stock]
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El alojamiento colaborativo "Problemática jurídica actual de las viviendas de uso turístico"
por López Sánchez, Cristina
2022 Dykinson
En esta obra se aborda con actualidad un tema tan controvertido como el alojamiento colaborativo, que en los últimos años ha venido suscitando un amplio y vivo debate. El alquiler de viviendas de uso turístico ...
pvp.32.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Gastronomía, cultura y sostenibilidad "Etnografías contemporáneas"
por Conde Caballero, David; Medina, F. Xavier
2022 Icaria
Es una obviedad afirmar hoy en día que la gastronomía está de moda. Parece existir una cierta burbuja gastronómica internacional que pasa por un momento álgido. Un boom con el que los medios de comunicación ...
pvp.20.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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El placer de la diferencia "Turismo, género y nación en la historia de España"
por Torres Delgado, Gemma; Vives Riera, Antoni
2022 Comares Editorial
La movilidad y el ocio han sido históricamente elementos de la vida cotidiana del mundo moderno en los que se han configurado y reproducido relaciones desiguales de poder de género, raza, clase, etc. Sin embargo, ...
pvp.21.0 €
[En stock]
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Guía básica de supervivencia a la turistificación
por Ruiz López, Jesús
2021 Atrapasueños Editorial
"Guía básica de supervivencia a la turistificación" es un manifiesto. Un texto urgente y cargado de reflexión que expone los efectos negativos que conlleva el proceso turistificador fruto del turismo masivo que se ha llevado ...
pvp.10.0 €
[En stock]
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Sé lo que hicisteis el último verano "La transformación del turismo urbano antes, en y después de la pandemia"
por Sequera, Jorge
2021 Edicions Bellaterra
Cuando la pandemia frenó la hipermovilidad, el turismo urbano se encontró ante una profunda crisis repleta de incertidumbres. ¿Perderán las metrópolis -ahora vistas de nuevo como vórtices de los contagios y la propagación de las ...
pvp.14.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Patrimonio Cultural de interés religioso (católico) y nuevos usos "Comparación del derecho español, italiano y francés"
por Martí Sánchez, José María
2021 Dykinson
El estudio se enmarca en el Proyecto Claustrat (El patrimonio material e inmaterial de los conventos de Toledo y su Diócesis) a cargo de un equipo interdisciplinar (historiadores, especialistas en arte, arquitectos, juristas, economistas, etc.), ...
pvp.22.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración
por Martí Fabregó, Narcís
2021 Diaz De Santos Ediciones S.A.
La gestión de los sueños de los huéspedes, comensales o visitantes provocados por sus necesidades y expectativas turísticas y por la información suministrada por las propias empresas de alojamiento y restauración, convierte a los servicios ...
pvp.24.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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De la fonda al hotel "Turismo y hostelería privada en España entre 1900 y 1959"
por Larrinaga Rodríguez, Carlos
2021 Comares Editorial
Este libro se centra en los orígenes de la hotelería turística en España, es decir, uno de los elementos más importantes del negocio turístico, el del alojamiento formal, entendiendo por tal aquel cuyos propietarios pagaban ...
pvp.18.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Turismos de proximidad "Un plural en disputa"
por Cañada, Ernest; Izcara, Clara
2021 Icaria
Las restricciones de carácter sanitario aplicadas durante la pan¬demia de la COVID-19 han afectado de pleno al turismo. Ante el riesgo de contagio por coronavirus, se impusieron medidas sanitarias para contener su expansión orientadas a ...
pvp.18.0 €
[En stock]
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Despoblación y cambios paisajísticos y ambientales
por Cos Guerra, Olga de; García Codron, Juan Carlos; Puente Fernández, Leonor de la; Reques Velasco, Pedro
2021 Universidad de Cantabria
El objetivo principal de este libro es analizar el proceso de despoblación y los cambios paisajísticos y ambientales que, ligados al mismo, se han producido en las 19 Reservas de la Biosfera de la España ...
pvp.15.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Fotografía y Turismo "VIII Encuentro en Castilla-La Mancha"
por Almarcha Nuñez-Herrador, Esther; Villena Espinosa, Rafael
2021 Universidad Castilla La Mancha
La actual publicación recoge los textos seleccionados del VIII Encuentro en Castilla-La Mancha dedicado a fotografía y turismo, distribuidos en las siguientes secciones: turismo, documentación fotográfica y fotógrafos.
pvp.27.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Juego de tronos "Realidades, ficciones, turismos"
por Medina, F. Xavier; Parramón, Pere
2021 Universidad Castilla La Mancha
La influencia de los rodajes cinematográficos o televisivos en el interés turístico de determinados destinos ha ido tomando fuerza en los últimos años. En este libro analizamos el caso del rodaje de una superproducción internacional ...
pvp.20.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
