Libros de: Turismo

Mostrando 749 libros encontrados. (38 páginas).

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  • Procesos de elaboración culinaria

    por Armendáriz Sanz, José Luis

    Procesos de elaboración culinaria

    2020 Paraninfo

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Elaboración Culinaria del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta nueva ...

    pvp.29.95 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Gestión de la producción en cocina

    2020 Paraninfo

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de la producción en cocina del Ciclo Formativo de grado superior en Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Gestión ...

    pvp.28.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Gestión de productos turísticos

    por Gallego-Nicasio Manzano, Mario

    Gestión de productos turísticos

    2020 Paraninfo

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de Productos Turísticos, del Ciclo Formativo de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, perteneciente a la familia de Hostelería y Turismo. ...

    pvp.25.5 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Procesos de preelaboración y conservación en cocina

    2020 Paraninfo

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. ...

    pvp.28.95 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Procesos económico administrativos en agencias de viajes

    2020 Paraninfo

    El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0267_2) Procesos económico-administrativos en agencias de viajes, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTG0208 Venta de productos y servicios turísticos, regulado por el Real Decreto 1376/2008, de ...

    pvp.24.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Tourism in Emerging Economies "The Way We Green, Sustainable, and Healthy"

    2020 Springer Verlag

    This book bridges the gap between the vital issues of the tourism industry, practices and destinations, discussing various topics from Asian and African perspectives. Each chapter presents extensive research on tourism development and tourism education, ...

    pvp.119.95 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Estadística aplicada al turismo

    por Cortiñas Vázquez, Pedro; Muñoz Alamillos, Angel; Sánchez Figueroa, Cristina; Tejera Martín, Íñigo

    Estadística aplicada al turismo

    2020 Sanz Y Torres

    pvp.31.5 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Neuromarketing turístico y hotelero

    por Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán

    Neuromarketing turístico y hotelero

    2020 Marcombo

    El neuromarketing se sustenta en los conocimientos neurocientíficos que han permitido comprender los procesos mentales gracias a la identificación de circuitos neuronales que intervienen en la percepción sensorial, la memoria, la atención, las decisiones ejecutivas, ...

    pvp.19.9 €

    [En stock]


  • La protección del patrimonio y su uso turístico

    por López Romo, M. Ángeles; Palomar Anguas, María Pilar

    La protección del patrimonio y su uso turístico

    2019 Dykinson

    Un breve compendio como este, de artículos desarrollados en torno a determinados bienes patrimoniales y su uso turístico, de forma inevitable ha de ser incompleto, dada la gran diversidad cultural y patrimonial de nuestro país. ...

    pvp.22.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Managing Sustainable Tourism "A Legacy for the Future"

    2019 Routledge

    Managing Sustainable Tourism tackles the tough issues within the tourism industry, such as impacts on the natural and built environment and concerns for the history, heritage, and culture of local communities to provide answers that ...

    pvp.61.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Sociología del turismo

    por Álvarez Sousa, Antonio; Mantecón, Alejandro; Puertas-Cañaveral, Inmaculada

    Sociología del turismo

    2019 Cis Centro Investigaciones Soc

    En este libro el turismo se presenta como un fenómeno complejo que se relaciona de muy diversas maneras con campos fundamentales de la vida social, como las estructuras de poder, la seguridad pública, las relaciones ...

    pvp.35.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Diseño de productos y servicios turísticos locales

    2019 Paraninfo

    El sector turístico demanda cada vez más profesionales y mejor formados. Saber evaluar el potencial del entorno local y conocer cómo realizar el diseño y mejora de los productos y servicios turísticos locales para satisfacer ...

    pvp.22.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Gestión, turismo y género

    por Varios autores

    Gestión, turismo y género

    2019 Aranzadi Editorial

    Para que sea responsable y sostenible, el turismo debe ser igualitario, por lo tanto, indisociable desde una perspectiva de género. En este libro se aborda el turismo, considerando aspectos como la planificación y la gestión, ...

    pvp.42.11 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Arte y turismo: la identidad andaluza en la configuración cultural de Europa

    2019 Universidad De Sevilla

    Este libro es el resultado de una fructífera y dilatada experiencia, por parte de los investigadores que lo han hecho posible, en el ámbito del análisis de la identidad andaluza, cuestión que se afronta en ...

    pvp.16.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Turistificación global "Perspectivas críticas en turismo"

    por Cañada, Ernest; Murray Más, Iván

    Turistificación global "Perspectivas críticas en turismo"

    2019 Icaria

    Turistificación global. Esta enunciación se ha convertido en una de las piezas imprescindibles del diagnóstico del mundo actual. El turismo, lejos de ser una realidad anecdótica, está cada vez más presente en todas partes. Hoy ...

    pvp.29.5 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • No turista

    por Haller, Alberto; Torres, Marta

    No turista

    2019 Barlin Libros

    «YO NO SOY TURISTA, SOY VIAJERO». ¿Cuántas veces hemos oído esta sentencia en los últimos tiempos? El turismo masivo nació en la segunda mitad del siglo XX, como una industria esencial para impulsar la globalización. ...

    pvp.14.5 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Strategic Management for Hospitality and Tourism

    por Altinay, Levent; Okumus, Fevzi

    Strategic Management for Hospitality and Tourism

    2019 Routledge

    Strategic Management for Hospitality and Tourism is an essential text for both intermediate and advanced learners aspiring to build their knowledge related to the theories and perspectives on the topic. The book provides critical and ...

    pvp.61.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]



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