La Contabilidad de Costes y de Gestión juega un papel fundamental en la medida en que proporciona a los gestores información oportuna y relevante tanto sobre los costes en los que incurren para obtener sus productos y/o servicios como sobre los originados por distintos procesos que llevan a cabo, de forma que se permita su racionalización y les ayude a tomar las decisiones apropiadas para el logro de los objetivos de la empresa.
Este libro es fruto de los más de 20 años de experiencia docente y práctica de las autoras en la materia y ofrece una visión global de la Contabilidad de Costes y de Gestión en la que la teoría y la práctica están perfectamente integradas con el objetivo de facilitar al lector la comprensión de los distintos conceptos y técnicas.
Está orientado principalmente a los estudiantes, por lo que en su desarrollo se ha partido de los contenidos de las distintas asignaturas relacionadas con la Contabilidad de Costes y de Gestión que forman parte de los planes de estudios de los grados de Administración y Dirección de Empresas y Finanzas y Contabilidad así como de los másteres oficiales relacionados con la gestión empresarial.
A lo largo de los once capítulos que conforman el libro se exponen detalladamente los contenidos teóricos básicos de cada tema y se proporcionan ejemplos de su aplicación a la práctica para afianzar su comprensión y favorecer el aprendizaje. Al final de cada capítulo se incluyen ejercicios resueltos, hasta un total de cincuenta ejercicios, con distinto grado de dificultad para adaptarlos a los diferentes niveles y ciclos universitarios, muchos de ellos basados en casos reales para favorecer el acercamiento a la realidad empresarial. Por ello, también puede servir de ayuda al profesorado que imparte estas materias en las diferentes universidades españolas así como a los gestores interesados en disponer de una base informativa que les permita adoptar decisiones racionales respecto a aspectos tan importantes como el establecimiento de precios, la organización del proceso de producción, la optimización del uso de los medios disponibles, etc.
1. Fundamentos de la contabilidad de costes
1.1. Definición y características de la contabilidad de cos-tes
1.2. Concepto de coste
1.3. Etapas del cálculo de costes
1.4. Determinación de márgenes y resultados
Ejercicios resueltos
2. Diferenciación de los costes en función de su relación con el objeto de costes
2.1. Tipos de costes según su relación con el objeto de costes
2.2. Afectación de los costes directos a los productos
2.3. Imputación de los costes indirectos a los productos
Ejercicios resueltos
3. Diferenciación de los costes en función de su variabilidad con la actividad
3.1. Supuestos de partida
3.2. Tipos de costes en función de su variabilidad con la actividad
3.3. Métodos de separación de costes fijos y variables
3.4. Imputación racional de los costes fijos
Ejercicios resueltos
4. Coste de materiales
4.1. Clases de materiales
4.2. Determinación del coste de entrada en almacén
4.3. Coste de salida del material del almacén
4.4. Gestión de inventarios
4.5. Tratamiento de las mermas
Ejercicios resueltos
5. Coste de personal
5.1. Mano de obra: concepto y clases
5.2. Control de tiempos: tratamiento del tiempo muerto
5.3. Sistemas de incentivos
5.4. La curva de aprendizaje
Ejercicios resueltos
6. Sistemas de costes para la valoración y el cálculo: órdenes de fabricación y procesos
6.1. Sistemas de costes por órdenes de fabricación
6.2. Sistemas de costes por procesos
Ejercicios resueltos
7. Costes conjuntos
7.1. Producción conjunta
7.2. Métodos de imputación de costes conjuntos
7.3. Problemática de subproductos y residuos
Ejercicios resueltos
8. Modelo de costes basado en las actividades
8.1. Antecedentes y consideraciones generales
8.2. Conceptos básicos
8.3. Metodología general del modelo ABC
Ejercicios resueltos
9. Sistemas de costes parciales
9.1. Características
9.2. Análisis de rentabilidad
9.3. Ventajas e inconvenientes de los sistemas de costes parciales
9.4. Costes relevantes y no relevantes para la toma de decisiones
Ejercicios resueltos
10. Análisis Coste-Volumen-Beneficio
10.1. Supuestos de partida
10.2. Conceptos básicos
10.3. Análisis de sensibilidad
10.4. Adaptación a la realidad: empresas multiproducto
Ejercicios resueltos
11. Costes estándar y presupuestos
11.1. Definición y características de los costes estándar
11.2. Cálculo y análisis de desviaciones
11.3. Conexión con la gestión presupuestaria
Ejercicios resueltos
