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Cocina Vegetariana de la India. 76 Recetas

Cocina Vegetariana de la India. 76 Recetas

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  • ISBN:9788478133383
  • Editorial: Miraguano
  • Fecha de la edición:
  • Número de la edición: 1
  • Encuadernación:Rústica
  • Dimensiones: 0 cm x 0 cm
  • Nº Pág.:192
  • Idiomas:Español

Materias:

La India es, sin duda, el paraíso de la comida vegetariana, pues el vegetarianismo es un principio fundamental del denominado sanâtama dharma (la religión eterna: el hinduismo).
En este libro, Manjula Balakrishnan, experta en cocina de la India y quien en esta misma colección ya ha publicado su popular Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina, recopila otras tantas recetas de cocina vegetariana india que, sin perder sus raíces tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales.

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