user
0
Su pedido

Tu pedido

Su carro de la compra está vacío

Materias

Cocina japonesa

Cocina japonesa

Compartir en:

(0 Comentarios)
Comenta y valora este libro

pvp.25,00 €

Disponible entre 3 y 7 días

  • ISBN:9788496669512
  • Editorial: Blume
  • Fecha de la edición:
  • Número de la edición: 1
  • Colección: Curso de cocina
  • Encuadernación:Rústica
  • Nº Pág.:192
  • Idiomas:Español

Materias:

El objetivo del presente libro es acercar las deliciosas propuestas culinarias de la cocina japonesa a la gente. Entre sus recetas, el lector encontrará muchos platos populares, como los rollos de California, los maki de salmón o los yakisoba, así como propuestas originales como el pollo adobado en soja y jengibre o los langostinos al té verde. En sus páginas, se presentan los principales ingredientes de esta cocina, al tiempo que se desmitifica la elaboración del sushi, el sashimi o la tempura a través de sus explicaciones paso por paso.

Otros libros de Varios