Agricultura, agroindustria, agroecología

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Delcourt, Laurent, Duterme, Bernard, Polet, Francois

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ISBN:9788478849116
Editorial: Editorial Popular
Fecha de la edición:2022
Encuadernación:
Nº Pág.:135
Idiomas:Español

Materias:

/ Estructura Económica

A pesar de los compromisos de la comunidad internacional para erradicar el hambre en el mundo, el número de personas en situación de inseguridad alimentaria va en aumento, las disparidades se amplían y la crisis ecológica se agudiza, a medida que se generaliza el modelo de agricultura comercial y productivista. Ante este reconocimiento de fracaso, surge un consenso sobre la urgente necesidad de una revisión profunda de los sistemas alimentarios. Pero se debate la orientación de tal transformación.

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