Libros de: Zarzosa, Héctor J.

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  Operaciones unitarias en la industria alimentaria
  

  Guerrero, Ángel Zarzosa, Héctor J.

  Dextra Editorial (2021)

  

  • EAN: 9788417946630
  • Páginas: 190
  • Fecha de edición: 2021

  pvp.19,50 €

  Disponible entre 3 y 7 días

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  Las operaciones unitarias y los procesos unitarios constituyen los principios fundamentales de todo tipo de industrias químicas y son la base de los diseños de plantas químicas, fábricas y equipos utilizados.
  
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