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Flavián Blanco, Carlos
Libros de: Flavián Blanco, Carlos
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Turismo gastronómico. Estrategias de marketing y experiencias de éxito
Fandos Herrera, Carmen Flavián Blanco, Carlos
Prensas Universitarias de Zaragoza (2011)
- EAN: 9788415031833
- Páginas: 266
- Fecha de edición: 2011
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El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino ...
