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Libros de Turismo
Mostrando 765 libros encontrados. (39 páginas).
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De la fonda al hotel "Turismo y hostelería privada en España entre 1900 y 1959"
Larrinaga Rodríguez, Carlos
Comares Editorial (2021)
- EAN: 9788413692555
- Páginas: 152
- Fecha de edición: 2021
pvp.18,00 €
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Este libro se centra en los orígenes de la hotelería turística en España, es decir, uno de los elementos más importantes del negocio turístico, el del alojamiento formal, entendiendo por tal aquel cuyos propietarios pagaban ...
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Despoblación y cambios paisajísticos y ambientales
Cos Guerra, Olga De García Codron, Juan Carlos Puente Fernández, Leonor De La Reques Velasco, Pedro
Universidad de Cantabria (2021)
- EAN: 9788417888329
- Páginas: 141
- Fecha de edición: 2021
pvp.15,00 €
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El objetivo principal de este libro es analizar el proceso de despoblación y los cambios paisajísticos y ambientales que, ligados al mismo, se han producido en las 19 Reservas de la Biosfera de la España ...
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Fotografía y Turismo "VIII Encuentro en Castilla-La Mancha"
Almarcha Nuñez-Herrador, Esther Villena Espinosa, Rafael
Universidad Castilla La Mancha (2021)
- EAN: 9788490444795
- Páginas: 564
- Fecha de edición: 2021
pvp.27,00 €
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La actual publicación recoge los textos seleccionados del VIII Encuentro en Castilla-La Mancha dedicado a fotografía y turismo, distribuidos en las siguientes secciones: turismo, documentación fotográfica y fotógrafos.
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Planificación y gestión sostenible en espacios de recreo
Blanco-Gregory, Rocío Martinez Quintana, Maria Violante
Sintesis Editorial (2021)
- EAN: 9788413571232
- Páginas: 284
- Fecha de edición: 2021
pvp.34,00 €
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Planificación y gestión sostenible en los espacios de recreo es un libro que se elabora durante el año 2020, estando la sociedad inmersa en plena pandemia ocasionada por la Covid-19. Su estructura y contenido se ...
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Turismos de proximidad "Un plural en disputa"
Cañada, Ernest Izcara, Clara
Icaria (2021)
- EAN: 9788418826313
- Páginas: 180
- Fecha de edición: 2021
pvp.18,00 €
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Las restricciones de carácter sanitario aplicadas durante la pan¬demia de la COVID-19 han afectado de pleno al turismo. Ante el riesgo de contagio por coronavirus, se impusieron medidas sanitarias para contener su expansión orientadas a ...
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Tourism Crises and Destination Recovery
Beirman, David
Sage Publications (2021)
- EAN: 9781526403001
- Páginas: 312
- Fecha de edición: 2021
pvp.61,95 €
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As global tourism faces its greatest threat since World War II, the author draws on over 40 years of industry and academic experience to explore the core themes that underpin crises, their impact on the ...
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Turismo de base local "Resilencia, alternativo socio-ambiental y comunidad"
Ruiz Ballesteros, Esteban
Icaria (2021)
- EAN: 9788418826191
- Páginas: 409
- Fecha de edición: 2021
pvp.23,00 €
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El turismo de base local (turismo comunitario, community-based tourism, turismo rural) es una forma alternativa de organizar la actividad turística que tiene como objetivo el desarrollo local, el empoderamiento comunitario y la sostenibilidad socio-ambiental. La ...
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Tursimo y desarrollo "Contextos diversos"
De Paula Censi Borges, Vicente
Aranzadi Editorial (2021)
- EAN: 9788413900544
- Páginas: 424
- Fecha de edición: 2021
pvp.42,11 €
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¿Qué se come aquí? "La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos"
López Ojeda, Andrés
Editorial UOC (2021)
- EAN: 9788491808152
- Páginas: 240
- Fecha de edición: 2021
pvp.25,00 €
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La articulación entre turismo y gastronomía es cada vez más frecuente y exitosa. La literatura, tanto académica como no especializada, es cada vez más abundante, así como la realización de eventos que convocan a los ...
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La sostenibilidad turística a través de un índice sintético amparado en los 17 ODS
Pimentel, Danielle
Universidad De Valencia (2021)
- EAN: 9788491333500
- Páginas: 100
- Fecha de edición: 2021
pvp.12,00 €
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La sostenibilidad alcanzó un significativo interés en el sector turístico a partir de la Cumbre de la Tierra (Río, 1992). Desde entonces se ha hecho necesario medir sus variables, por lo que distintas instituciones vienen ...
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Hotel 4.0
Martín Romo, Francisco Javier
Punto Rojo (2021)
- EAN: 9788418528378
- Páginas: 208
- Fecha de edición: 2021
pvp.17,50 €
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¿Qué le espera a la industria hotelera en la era de la revolución 4.0? ¿Cómo está cambiando el uso masivo de las tecnologías las preferencias del cliente? En el presente volumen asistimos a un recorrido ...
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Elaboraciones de panadería y bollería
Carrero Casarrubios, Pilar Rodríguez Crespo, Elena
Paraninfo (2021)
- EAN: 9788413660837
- Páginas: 230
- Fecha de edición: 2021
pvp.25,00 €
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de panadería y bollería, del Ciclo Formativo de grado medio en Panadería, Repostería y Confitería, perteneciente a la familia profesional de Industrias Alimentarias.
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Tourism Destination Management in a Post-Pandemic Context "Global Issues and Destination Management Solutions"
Various
Emerald Group Publishing Limited (2021)
- EAN: 9781800715127
- Páginas: 392
- Fecha de edición: 2021
pvp.110,00 €
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2020 has left an indelible mark on the history of travel and tourism worldwide leaving tourist destinations with long-term lessons to learn from the impacts of COVID-19. Tourism destinations are looking for new guidelines and ...
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Nuevos retos del Patrimonio cultural "Comunicación, educación y turismo"
Barceló Hernando, Alejandro Fernández-Laso, Mª Cristina
Dykinson (2021)
- EAN: 9788413774640
- Páginas: 183
- Fecha de edición: 2021
pvp.20,00 €
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En pleno siglo XXI, la innovación educativa y las tecnologías digitales han transformado la enseñanza y la divulgación del patrimonio cultural, tanto en el ámbito de la educación formal como no formal. El lenguaje, el ...
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Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería
Varios Autores
Paraninfo (2021)
- EAN: 9788428339278
- Páginas: 358
- Fecha de edición: 2021
pvp.29,00 €
Sin Stock. Posibilidad entre 3 y 7 días
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Materias Primas y Procesos en Panadería, Pastelería y Repostería, del Ciclo Formativo de grado medio en Panadería, Repostería y Confitería, perteneciente a la familia de Hostelería ...
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Mirar, vivir, participar "Turismo cultural y Semana Santa"
Panero García, María Pilar
Universidad Valladolid (2021)
- EAN: 9788413201085
- Páginas: 298
- Fecha de edición: 2021
pvp.18,50 €
Sin Stock. Posibilidad entre 3 y 7 días
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Overcoming Overtourism "Creating Revived Originals"
Frey, Bruno S.
Springer (2021)
- EAN: 9783030638139
- Páginas: 110
- Fecha de edición: 2021
pvp.26,30 €
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Cultural Overtourism is a comparatively new term, and refers to historical sites, museums and places that are extremely crowded by tourists; hence, a type of tourism that has negative effects on both the cultural sites ...
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Urbanismo ambiental y cambio climático: la ciudad turística sostenible
Socías Camacho, Joana María Trayter Jimenez, Joan Manuel
Atelier (2021)
- EAN: 9788418244438
- Páginas: 228
- Fecha de edición: 2021
pvp.26,00 €
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El cambio climático se presenta como uno de los grandes retos que tienen ante sí los poderes públicos y que marca la hoja de ruta de las políticas públicas a desarrollar por todos los niveles ...
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Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas
Arranz Vicente, Adriana
Paraninfo (2021)
- EAN: 9788413661209
- Páginas: 216
- Fecha de edición: 2021
pvp.17,00 €
Sin Stock. Posibilidad entre 3 y 7 días
El objetivo de esta obra es presentar al lector una herramienta útil que sirva para orientarle en las funciones básicas de la gerencia de las empresas turísticas, explorando distintas facetas que resultan vitales para desenvolverse ...
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Extranjeros, turistas, migrantes
Gómez Trueba, Teresa Reinstädler, Janett
Iberoamericana (2021)
- EAN: 9788491921882
- Páginas: 228
- Fecha de edición: 2021
pvp.28,00 €
Sin Stock. Posibilidad entre 3 y 7 días
El juego dialéctico que enfrenta a "lo propio" con "lo otro" y la necesidad del individuo de la alteridad para reconocerse a sí mismo constituyen uno de los temas más abordados en las culturas contemporáneas. ...
