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Libros de: Turismo
Mostrando 750 libros encontrados. (38 páginas).
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2018 Debate Editorial
De repente, en el país que presume de ser el mejor destino turístico del mundo ha surgido un movimiento de rechazo a su industria más próspera. Los españoles viajamos cada vez más pero también empezamos ...
pvp.16.9 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Servicios de información turística
por Morales Caraballo, Maria Gema
2018 Paraninfo Thomson Learning
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Servicios de Información Turística del Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información y Asistencias Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Para ...
pvp.21.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Diseño de productos turísticos
por Jesús Garrido, Silvia
2018 Paraninfo Thomson Learning
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Diseño de Productos Turísticos, del Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información y Asistencias Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Para ...
pvp.19.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
por Riesco Rodríguez, Segundo
2018 Paraninfo Thomson Learning
En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de ...
pvp.22.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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2018 Routledge
This is a user-friendly textbook that covers qualitative, quantitative and social media methods, providing tourism, hospitality and events students and course leaders with an accessible guide for learning and teaching marketing research. The book contains ...
pvp.46.3 €
[Disponible entre 11 y 20 dias]
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Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración
por Gallego, Jesus Felipe
2018 Paraninfo Thomson Learning
La Restauración, en sus diferentes ofertas y modelos de negocio, representa una de las actividades que más peso tiene en el sector turístico y en la vida diaria de los ciudadanos. Millones de comidas de ...
pvp.24.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Gestión del conocimiento ambiental "Una herramienta para mejorar los resultados empresariales y sociales en empresas hoteleras"
por Cegarra, Juan; Martínez Martínez, Aurora
2018 Piramide
En la actualidad estamos en un entorno económico en el que la mejor fuente para obtener un recurso estratégico es el conocimiento. Asimismo, el cuidado y recuperación del medioambiente ha pasado a ser una de ...
pvp.14.5 €
[En stock]
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Control de la actividad económica del bar y cafetería
por Conde Salgado, Mª Victoria
2018 Paraninfo Thomson Learning
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0256) Control de la actividad económica del bar y cafetería, incluida en el Módulo Formativo (MF1050_2) Gestión del bar-cafetería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0508 Servicios ...
pvp.19.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Turismo: ¿truco o trato? "Políticas públicas y urbanas para el turismo de masas"
por Hernandez Pezzi, Carlos
2018 Libros De La Catarata
En 2018, España ya ocupa el segundo puesto del ranking mundial de países y esto tiene un impacto cada vez más visible en las economías urbanas y en las ciudades. Sus centros históricos y sus ...
pvp.15.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Facturación y cierre de actividad en restaurante
por Conde Salgado, Mª Victoria
2018 Paraninfo Thomson Learning
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0260) Facturación y cierre de actividad en restaurante, incluida en el Módulo Formativo (MF1052_2) Servicio en restaurante, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0608 Servicios de restaurante, ...
pvp.13.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Geografía regional de España "Espacio y comunidades"
por Farinos Dasi, Joaquin; Olcina Cantos, Jorge
2017 Tirant Humanidades
La Geografía, como ciencia territorial, aborda el estudio completo de las relaciones entre el medio natural y el ser humano, así como las diversas formas que presentan estas relaciones en la superficie terrestre, sin evitar ...
pvp.39.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Planchado y arreglo de ropa en alojamientos
por Pimentel García, Rosa Mary
2017 Paraninfo Thomson Learning
La fase de planchado de un establecimiento de alojamiento cuenta con una gran variedad de maquinaria y es donde la evolución tecnológica ha sido más importante en los últimos años. No obstante, esta evolución se ...
pvp.15.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos
por Gutierrez Valdemoro, Juan
2017 Paraninfo Thomson Learning
Conseguir un óptimo aprovisionamiento y organización del office simplifica enormemente la realización diaria del trabajo de la camarera de pisos en hostelería, permitiendo ahorrar tiempo y desempeñar con mayor eficiencia el cometido encomendado. Mantener al ...
pvp.9.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Elaboración y exposición de comidas en el bar cafetería
por Fernandez Menendez, Miguel Angel; Motto Lopez, Marina
2017 Paraninfo Thomson Learning
La elaboración de comidas en el bar-cafetería tiene unas características propias basadas en un servicio muy rápido, en la variedad de horarios con elaboraciones apropiadas a cada hora y en una oferta ininterrumpida a lo ...
pvp.16.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería
por Valladares Vela, Mario
2017 Paraninfo Thomson Learning
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0257) Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería, incluida en el Módulo Formativo (MF1050_2) Gestión del bar-cafetería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0508 Servicios ...
pvp.10.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Turismo de interior en España "Productos y dinámicas territoriales"
por Blanco-Romero, Asunción; Cánoves, Gemma; Prat, J.M.; Villarino, Montserrat
2017 Universidad De Valencia
El turismo en los espacios interiores se ha revelado como un activo para poner en valor los recursos naturales y socioculturales del territorio. El presente libro muestra cómo iniciativas de desarrollo endógeno, vinculadas a nuevos ...
pvp.20.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Gobernanza y planificación territorial en las áreas metropolitanas "Análisis comparados de las experiencias recientes en Alemania y de su interés para la práctica en España"
por Hildenbrand Scheid, Andreas
2017 Universidad De Valencia
Las áreas metropolitanas son decisivas para el desarrollo de una región o de un país entero. Son los espacios de vida de la mayor parte de la población mundial y concentran los recursos, el empleo, ...
pvp.20.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Dirección estratégica de empresas turísticas
por Cruz Ros, Sonia; Garrigos Simon, Fernando Jose; Narangajavana Kaosiri, Yeamduan
2017 Sintesis Editorial
Este libro está dirigido tanto a profesores como a estudiantes y, aunque la asignatura específica para la que está diseñado es Dirección Estratégica de Organizaciones Turísticas, su amplitud, sus contenidos y su estructura lo hacen ...
pvp.24.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Tendencias actuales del turismo en el mundo
por Fraiz Brea, José Antonio
2017 Sintesis Editorial
El libro Tendencias actuales del turismo en el mundo aborda el ámbito del turismo mediante un enfoque de gestión sostenible y experiencial, es decir, en la responsabilidad que deben tener los gestores públicos y privados ...
pvp.21.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Gestión de la información y documentación turística local
por Urreta Okeranza, Eguzkiñe
2017 Paraninfo Thomson Learning
Los hábitos de compra están en continuo cambio, también en lo referente al turismo. No solo por lo que respecta al asesoramiento e información previos a un viaje, o al propio proceso de compra de ...
pvp.17.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
