Libros de Turismo

Mostrando 739 libros encontrados. (37 páginas).


  • La sostenibilidad turística a través de un índice sintético amparado en los 17 ODS

    Pimentel, Danielle

    Universidad De Valencia (2021)

    valoración

    • EAN: 9788491333500
    • Páginas: 100
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.12,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    La sostenibilidad alcanzó un significativo interés en el sector turístico a partir de la Cumbre de la Tierra (Río, 1992). Desde entonces se ha hecho necesario medir sus variables, por lo que distintas instituciones vienen ...

  • Hotel 4.0

    Martín Romo, Francisco Javier

    Punto Rojo (2021)

    valoración

    • EAN: 9788418528378
    • Páginas: 208
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.17,50 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    ¿Qué le espera a la industria hotelera en la era de la revolución 4.0? ¿Cómo está cambiando el uso masivo de las tecnologías las preferencias del cliente? En el presente volumen asistimos a un recorrido ...

  • Elaboraciones de panadería y bollería

    Carrero Casarrubios, Pilar Rodríguez Crespo, Elena

    Paraninfo (2021)

    valoración

    • EAN: 9788413660837
    • Páginas: 230
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.25,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de panadería y bollería, del Ciclo Formativo de grado medio en Panadería, Repostería y Confitería, perteneciente a la familia profesional de Industrias Alimentarias.


  • Tourism Destination Management in a Post-Pandemic Context "Global Issues and Destination Management Solutions"

    Various

    Emerald Group Publishing Limited (2021)

    valoración

    • EAN: 9781800715127
    • Páginas: 392
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.110,00 €

    Disponible entre 11 y 20 dias

    2020 has left an indelible mark on the history of travel and tourism worldwide leaving tourist destinations with long-term lessons to learn from the impacts of COVID-19. Tourism destinations are looking for new guidelines and ...

  • Nuevos retos del Patrimonio cultural "Comunicación, educación y turismo"

    Barceló Hernando, Alejandro Fernández-Laso, Mª Cristina

    Dykinson (2021)

    valoración

    • EAN: 9788413774640
    • Páginas: 183
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.20,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    En pleno siglo XXI, la innovación educativa y las tecnologías digitales han transformado la enseñanza y la divulgación del patrimonio cultural, tanto en el ámbito de la educación formal como no formal. El lenguaje, el ...

  • Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería

    Varios Autores

    Paraninfo (2021)

    valoración

    • EAN: 9788428339278
    • Páginas: 358
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.29,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Materias Primas y Procesos en Panadería, Pastelería y Repostería, del Ciclo Formativo de grado medio en Panadería, Repostería y Confitería, perteneciente a la familia de Hostelería ...

  • Mirar, vivir, participar "Turismo cultural y Semana Santa"

    Panero García, María Pilar

    Universidad Valladolid (2021)

    valoración

    • EAN: 9788413201085
    • Páginas: 298
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.18,50 €

    Disponible entre 3 y 7 días

  • Overcoming Overtourism "Creating Revived Originals"

    Frey, Bruno S.

    Springer (2021)

    valoración

    • EAN: 9783030638139
    • Páginas: 110
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.26,30 €

    Disponible entre 11 y 20 dias

    Cultural Overtourism is a comparatively new term, and refers to historical sites, museums and places that are extremely crowded by tourists; hence, a type of tourism that has negative effects on both the cultural sites ...

  • Urbanismo ambiental y cambio climático: la ciudad turística sostenible

    Socías Camacho, Joana María Trayter Jimenez, Joan Manuel

    Atelier (2021)

    valoración

    • EAN: 9788418244438
    • Páginas: 228
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.26,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El cambio climático se presenta como uno de los grandes retos que tienen ante sí los poderes públicos y que marca la hoja de ruta de las políticas públicas a desarrollar por todos los niveles ...

  • Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas

    Arranz Vicente, Adriana

    Paraninfo (2021)

    valoración

    • EAN: 9788413661209
    • Páginas: 216
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.17,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El objetivo de esta obra es presentar al lector una herramienta útil que sirva para orientarle en las funciones básicas de la gerencia de las empresas turísticas, explorando distintas facetas que resultan vitales para desenvolverse ...

  • Extranjeros, turistas, migrantes

    Gómez Trueba, Teresa Reinstädler, Janett

    Iberoamericana (2021)

    valoración

    • EAN: 9788491921882
    • Páginas: 228
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.28,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El juego dialéctico que enfrenta a "lo propio" con "lo otro" y la necesidad del individuo de la alteridad para reconocerse a sí mismo constituyen uno de los temas más abordados en las culturas contemporáneas. ...

  • Viajes sostenibles "La guía esencial para aventuras con impacto positivo"

    Tuppen, Holly

    Anaya (2021)

    valoración

    • EAN: 9788491583653
    • Páginas: 160
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.22,95 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Viaje sostenible es una guía completa y cercana para cualquiera que desee viajar de forma más responsable y teniendo un impacto positivo.

    La experta en sostenibilidad Holly Tuppen te enseña a marcar la diferencia ...

  • Turismo y paisaje 2 "Sobre arquitectura, ciudades, territorios y paisajes del turismo"

    Pié I Ninot, Ricard Porfido, Enrico Rosa Jiménez, Carlos Vilanova, Josep María

    Tirant Humanidades (2021)

    valoración

    • EAN: 9788418329722
    • Páginas: 420
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.35,00 €

    En stock

    En este libro, titulado 'Turismo y paisaje 2: sobre arquitecturas, ciudades, territorios y paisajes del turismo', un grupo de expertos de la Red de Turismo Transversal ' una plataforma que agrupa una serie de investigadores ...

  • Técnicas de análisis y predicción para el turismo

    Matilla Garcia, Mariano Pérez Pascual, P.A. Sanz Carnero, Basilio

    Mcgraw-Hill Interamericana de España (2021)

    valoración

    • EAN: 9788448620417
    • Páginas: 502
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.51,16 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Obra de nivel introductorio que ofrece al estudiante del Grado de Turismo las herramientas básicas para el análisis de datos y la previsión, que le permitan prepararse para una carrera analítica o gerencial en este ...

  • Economía digital y turismo: Aspectos jurídicos y financieros

    Urquizu Cavallé, Ángel

    Aranzadi Editorial (2020)

    valoración

    • EAN: 9788413456706
    • Páginas: 358
    • Fecha de edición: 2020

    pvp.36,85 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    La transformación digital del sistema turístico y los problemas jurídicos (desde el punto de vista impositivo) y económicos que afectan al administrado y al administrador, son algunos de los temas que se tratan por los ...

  • A Research Agenda for Heritage Tourism

    Gravari-Barbas, María

    Edward Elgar (2020)

    valoración

    • EAN: 9781789903515
    • Páginas: 288
    • Fecha de edición: 2020

    pvp.129,95 €

    Disponible entre 11 y 20 dias

    Elgar Research Agendas outline the future of research in a given area. Leading scholars are given the space to explore their subject in provocative ways, and map out the potential directions of travel. They are ...

  • El valor de los datos turísticos

    Peñarrubia, María Pilar Simancas Cruz, Moisés

    Tirant Humanidades (2020)

    valoración

    • EAN: 9788417973445
    • Páginas: 416
    • Fecha de edición: 2020

    pvp.34,90 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Libro en papel sólo disponible en IBD (impresión bajo demanda). El libro bajo demanda se imprime de forma automática y de manera exclusiva para cada cliente. No admite devolución.

    El conocimiento del turista durante ...

  • ¿Distopías reversibles? "Los turismos del mañana"

    Marchena Gómez, M.J.

    Tirant Lo Blanch (2020)

    valoración

    • EAN: 9788413552460
    • Páginas: 356
    • Fecha de edición: 2020

    pvp.32,90 €

    En stock

    Este libro explora, desde la perspectiva de la Geografía del Turismo, cómo la dinámica turística antecede futuras tendencias globales de gran impacto en los territorios, la economía o la sociedad. Todo ello en el marco ...

  • Diccionario de turismo

    Varios Autores

    Catedra Editorial (2020)

    valoración

    • EAN: 9788437642000
    • Páginas: 392
    • Fecha de edición: 2020

    pvp.22,50 €

    En stock

    El turismo irrumpe como actividad económica, de gran impacto social y territorial, en el siglo XX. Esta realidad justificó también que los desplazamientos, la movilidad por motivo de ocio y la propia actividad turística se ...

  • El alojamiento colaborativo o el nuevo hospedaje low cost

    Gonzalez Cabrera, Inmaculada

    Dykinson (2020)

    valoración

    • EAN: 9788413244181
    • Páginas: 255
    • Fecha de edición: 2020

    pvp.22,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Es notorio que, al amparo de Internet, se ha desarrollado una forma más ágil para contratar alojamientos a través de las denominadas plataformas colaborativas como Airbnb, Homeaway, HomeExchange, Couchsurfing, etc. Algunas de ellas son propiamente ...