Libros de: Turismo

Mostrando 749 libros encontrados. (38 páginas).

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  • El turismo en España

    por Revista Ayer nº 114

    El turismo en España

    2019 Marcial Pons ediciones de historia

    El turismo como fenómeno socioeconómico y los turistas con sus prácticas han influido notablemente en el modelo de desarrollo económico y social español. Han modelado los paisajes naturales y humanos del país; han repercutido en ...

    pvp.22.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Contratos de explotación hotelera: control y riesgo

    por Otero Cobos, Mª Teresa

    Contratos de explotación hotelera: control y riesgo

    2019 Marcial Pons

    El sector hotelero se ha caracterizado tradicionalmente por la explotación directa del establecimiento por parte de su titular. Sin embargo, de manera gradual, asistimos a un cambio en los modos de explotación, las tradicionales empresas ...

    pvp.32.95 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Jodidos turistas

    por Varios autores

    Jodidos turistas

    2019 Antipersona

    Todos nos hemos reído de sus quemaduras al borde del cáncer de piel, sus caminatas a cuarenta grados y sus sandalias con calcetines. Puede que incluso hayamos esbozado una sonrisa de satisfacción al verles pagar ...

    pvp.9.0 €

    [En stock]


  • Turismo Dark "Destinos con oscuros magnetismos"

    por Río, Miriam del

    Turismo Dark "Destinos con oscuros magnetismos"

    2019 Luciernaga

    ¿Sabías que existe un puente en Escocia que provoca que todos los perros que se acercan se lancen al vacío o que en EE. UU. puedes realizar un tour siguiendo los pasos de Jeffrey Dhamer, ...

    pvp.17.95 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Turismo y Trabajo "Interrelación entre causas y efectos"

    por Zalvide Bassadone, Alejandro

    Turismo y Trabajo "Interrelación entre causas y efectos"

    2019 Universidad De Huelva

    La presente obra aborda el planteamiento de dos materias que tradicionalmente se presentan como antagónicas desde un punto de vista conceptual, como son turismo y trabajo, pero entre las que existe una indiscutible conexión que ...

    pvp.24.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Marca País "Un país como marca"

    por Lagae, Didier

    Marca País "Un país como marca"

    2019 Lid Editorial Empresarial

    El primer libro que analiza lo que tiene que hace un país para construir y posicionarse como marca. Propone una metodología única, demostrable y exitosa para la creación de una marca país. Explica cómo identificar ...

    pvp.19.9 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Gestión administrativa y comercial en restauración

    por Díaz Paniagua, Elena; León Sáchez, Miriam

    Gestión administrativa y comercial en restauración

    2019 Paraninfo

    El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la ...

    pvp.30.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

    por Díaz Paniagua, Elena; León Sáchez, Miriam

    Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

    2019 Paraninfo

    El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración, de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes ...

    pvp.26.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Modelos de Gestión e Innovación en Turismo

    por Figuerola Palomo, Manuel; Martín Duque, Clara

    Modelos de Gestión e Innovación en Turismo

    2019 Aranzadi Editorial

    En un momento en el que el turismo en España comienza a identificarse como un sector estratégico, este libro -por medio de los diecinueve capítulos que integra-aporta las claves para mejorar la competitividad de los ...

    pvp.52.63 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Destinos turísticos

    por Martínez Leal, Beatriz; Rojo Gil, Rocio

    Destinos turísticos

    2019 Paraninfo

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Destinos Turísticos, de los Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos y de Guía, Información y Asistencias Turísticas, de la ...

    pvp.32.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Tourism Management

    por Page, Stephen J.

    Tourism Management

    2019 Routledge

    One of the leading texts in the field, Tourism Management is the ideal introduction to the fundamentals of tourism as you study for a degree, diploma or single module in the subject with a global ...

    pvp.59.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Tourism, Transport and Travel Management

    por Dileep, M.R.

    Tourism, Transport and Travel Management

    2019 Routledge

    The terms travel and tourism are often used interchangeably in tourism literature. This comprehensive textbook provides students with essential knowledge of the intricate relationship existing between travel, transport and tourism. The book analyses the structure, ...

    pvp.56.15 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Procesos básicos de pastelería y repostería "Postres en restauración"

    por Armendáriz Sanz, José Luis

    Procesos básicos de pastelería y repostería "Postres en restauración"

    2019 Paraninfo Thomson Learning

    La pastelería y la repostería están sujetas a fórmulas, técnicas y procesos muy específicos, cuyo correcto aprendizaje solo es posible mediante explicaciones debidamente detalladas. Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Procesos ...

    pvp.27.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas

    por Guerrero Luján. Rogelio

    Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas

    2019 Paraninfo Thomson Learning

    Todo lo que un profesional de la hostelería debe conocer para la adecuada preparación de alimentos y bebidas para el cliente. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de ...

    pvp.21.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Cross-Border Tourism in Protected Areas "Potentials, Pitfalls and Perspectives"

    por Gach, Gabriel; Gernert, Johanna; Mayer, Marius; Pienkowski, Dariusz; Zbaraszewski, Wojciech

    Cross-Border Tourism in Protected Areas "Potentials, Pitfalls and Perspectives"

    2019 Springer

    This book discusses how tourism between neighboring countries like Poland and Germany is hindered despite the Schengen Treaty. Taking protected areas in north-eastern Germany and north-western Poland as exemplary cases, it analyses the phenomenon of ...

    pvp.99.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Técnicas elementales de servicio

    por Guerrero Luján. Rogelio

    Técnicas elementales de servicio

    2019 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el ...

    pvp.21.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Dirección estratégica de organizaciones turísticas

    por Casanueva Rocha, Cristobal; Gallego Agueda, Maria Angeles

    Dirección estratégica de organizaciones turísticas

    2019 Piramide

    La estrategia se ocupa de las grandes decisiones de las organizaciones. Del trabajo directivo que busca que las empresas turísticas tengan éxito en su entorno. La estrategia está en la base de la actividad de ...

    pvp.28.5 €

    [En stock]


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