Libros de Turismo

Mostrando 743 libros encontrados. (38 páginas).


  • Adventures in Small Tourism "Studies and Stories"

    Scherf, Kathleen

    University of Calgary Press (2023)

    valoración

    • EAN: 9781773854762
    • Páginas: 305
    • Fecha de edición: 2023

    pvp.44,50 €

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    Adventures in Small Tourism presents academic studies and personal stories about small tourism. While small tourism is not new, it has become increasingly important as the widespread negative effects of overtourism have become increasingly apparent, ...

  • The Paradox of Paradise "Creative Destruction and the Rise of Urban Coastal Tourism in Contemporary Spanish Culture"

    Nichols, William

    Vanderbilt University Press (2024)

    valoración

    • EAN: 9780826506214
    • Páginas: 220
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.39,95 €

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    The Paradox of Paradise focuses on the trajectory of urban coastal tourism in Spain from the late Franco years to the present through the lens of Spanish cultural production. "Sun-and-fun" destinations like Torremolinos (located in ...

  • Cultura de la gastronomía en España

    Fernández Albéndiz, Carmen Quinta Garrobo, Ángel De

    Aconcagua Libros (2024)

    valoración

    • EAN: 9788412729351
    • Páginas: 305
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.19,90 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Desde la prehistoria hasta el Renacimiento, desde el Imperio romano hasta la extensa etapa musulmana, Cultura de la Gastronomía en España emprende un recorrido por las influencias y los sabores que han marcado nuestro devenir ...

  • International Case Studies in Innovation and Entrepreneurship in Tourism

    Correia, Antonia Dias Lopes, Jose Portugal, Miguel

    Routledge

    valoración

    • EAN: 9781032487953
    • Páginas: 0

    pvp.48,95 €

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    This international case study book provides 23 expertly curated case studies on entrepreneurship and innovation in tourism, each with detailed implementation instructions for the instructor to maximise student participation and learning.

    The dynamic characteristic ...

  • Worldwide Destinations "The Geography of Travel and Tourism"

    Boniface, Brian G. Cooper, Chris

    Routledge (2024)

    valoración

    • EAN: 9781032524917
    • Páginas: 818
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.69,95 €

    En stock

    Worldwide Destinations: The Geography of Travel and Tourism is a unique text that explores tourism demand, supply, organisation, and resources for every country worldwide in a logically structured and accessible format.

    The ninth edition ...

  • Homo Movens "El imperativo de la movilidad y la turistificación del mundo"

    Burgaya Riera, Josep

    El Viejo Topo (2024)

    valoración

    • EAN: 9788419778895
    • Páginas: 272
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.22,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Vivimos en la 'Edad del turismo'. Define nuestra sociedad la profusión del viaje, el aleteo continuo. Es una actitud, pero también un imperativo. Desplazarse, conocer entornos diferentes, ya no es algo que vaya asociado únicamente ...

  • Casos de éxito en emprendimiento corporativo de empresas turísticas "de los 5 continentes"

    Aguiar Quintana, Teresa Álamo Vera, Francisca Rosa Day, Jonathon

    Sintesis Editorial (2024)

    valoración

    • EAN: 9788413573168
    • Páginas: 356
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.41,00 €

    En stock

    Este libro consta de 25 casos académicos que abordan el intraemprendimiento como emprendimiento corporativo y las estrategias de innovación en la industria del turismo y así como la hospitalidad en múltiples destinos. Esta obra forma ...

  • En clave Campo de Gibraltar "Patrimonio natural y cultural"

    Aranda Bernal, Ana

    Universidad De Cadiz (2024)

    valoración

    • EAN: 9788498289114
    • Páginas: 320
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.35,00 €

    En stock

    El patrimonio del Campo de Gibraltar es muy rico, variado y singular. El propósito de este libro es contribuir a la difusión de sus valores naturales, históricos y culturales, que representan a la actual sociedad ...

  • Estuve aquí y me acordé de nosotros "Una historia sobre turismo, trabajo y clase"

    Pacheco, Anna

    Anagrama (2024)

    valoración

    • EAN: 9788433922304
    • Páginas: 152
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.11,90 €

    En stock

    Una brillante radiografía de las dinámicas laborales en el sector del turismo.

    El turismo ha cambiado la faz de muchas ciudades. Quizá fue motor económico, pero ha generado efectos indeseados y es hoy claramente ...

  • Organización del transporte de viajeros

    García Muñoz, Emilia

    Paraninfo (2024)

    valoración

    • EAN: 9788413664798
    • Páginas: 225
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.29,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    En este libro encontrarás actualizado todo lo que necesitas saber
    sobre normativa internacional y nacional del transporte de viajeros,
    tanto de la forma tradicional como sobre la aplicación
    de las últimas tecnologías en este sector.

  • Arraigados "Historias de viticultores foráneos afincados en España"

    Núñez, Estanis Picanyol, Marc

    Silex (2024)

    valoración

    • EAN: 9788419661913
    • Páginas: 262
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.32,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    ¿Qué pueden tener en común cuatro franceses, un alemán, un danés, un sudafricano, una americana, una suiza, un escocés, un inglés y dos argentinos? Pues un mismo amor por el vino y por la viticultura, ...

  • Manual de contratación turística

    Franch Fluxá, Juan

    Atelier (2024)

    valoración

    • EAN: 9788410174115
    • Páginas: 316
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.28,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este manual pretende ofrecer una visión didáctica y práctica de la normativa aplicable a la empresa turística y los contratos más relevantes del sector que son objeto de estudio en diez lecciones. En ellas se ...

  • Administraciones ante las fiestas y el turismo "Elementos para una discusión abierta"

    Hernández-Diez, Enrique

    Iustel Publicaciones (2024)

    valoración

    • EAN: 9788498904741
    • Páginas: 292
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.24,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Esta obra colectiva explora el cruce de caminos entre las Administraciones públicas, las fiestas y el turismo. A través de distintas perspectivas 'instrumental, territorial, y comparada', los trece capítulos que la integran examinan temas como ...

  • Población y espacios protegidos "Participación y representación social en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas"

    Escribano Salmoral, Begoña Mulero Mendigorri, Alfonso

    Universidad De Jaen (2024)

    valoración

    • EAN: 9788491595595
    • Páginas: 210
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.21,00 €

    En stock

    En el contexto general de la expansión reciente de espacios naturales protegidos en España y Andalucía es importante conocer el papel jugado por los diversos colectivos sociales en los procesos de identificación, declaración, planificación y ...

  • El malestar en la turistificación "Pensamiento crítico para una transformación del turismo"

    Cañada, Ernest Dit Chirot, Clément Marie Murray Más, Iván

    Icaria (2024)

    valoración

    • EAN: 9788419778574
    • Páginas: 348
    • Fecha de edición: 2024

    pvp.24,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    La turistificación de nuestras sociedades amenaza la vida y las posibilidades de su reproducción. En manos de los intereses de capital, el turismo se ha convertido en un riesgo creciente. Es urgente comprender bien su ...

  • Turismo Dark 2 "Aún más Dark"

    Río, Miriam Del

    Luciernaga (2023)

    valoración

    • EAN: 9788419164896
    • Páginas: 172
    • Fecha de edición: 2023

    pvp.17,95 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    «La mente sólo funciona si se abre.» Albert Einstein¿Sabías que en Islandia se encuentra el volcán que sirvió de inspiración a Julio Verne para ubicar su famosa entrada al centro de la tierra o que ...

  • Blockchain for Tourism and Hospitality Industries

    Acikgoz, Fulya Onder, Irem

    Routledge (2023)

    valoración

    • EAN: 9781032399041
    • Páginas: 174
    • Fecha de edición: 2023

    pvp.47,95 €

    En stock

    This insightful book is the first to explain the basics of blockchain and its applications in the service industry, as well as potential future implementations of the technology.

    Embellished with explanatory diagrams throughout, this ...

  • Cocina profesional

    Centeno Román, José María

    Paraninfo (2023)

    valoración

    • EAN: 9788413679426
    • Páginas: 448
    • Fecha de edición: 2023

    pvp.36,00 €

    En stock

    Cocina profesional se ha consolidado como un clásico
    entre los manuales de cocina y ha dejado
    una huella imborrable en varias generaciones
    de profesionales de la hostelería.



    En esta nueva edición, completamente ...

  • Permiso para viajar "Una historia cultural del pasaporte"

    Bixby, Patrick

    Katz Editores (2023)

    valoración

    • EAN: 9788415917717
    • Páginas: 248
    • Fecha de edición: 2023

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Desde el Egipto faraónico hasta los abarrotados campos de refugiados del siglo XXI, esta obra es un viaje fascinante por la historia del pasaporte: un objeto pequeño, a veces olvidable, pero poderoso como pocos. Con ...

  • Estudios de derecho privado del turismo "Fundamentos doctrinales y jurisprudenciales"

    Acedo Penco, Ángel

    Dykinson (2023)

    valoración

    • EAN: 9788411703512
    • Páginas: 338
    • Fecha de edición: 2023

    pvp.30,00 €

    En stock

    España es el segundo país de todo el mundo en la recepción anual de número de turistas (83,7 millones), por delante de Estados Unidos (79,3) y tan solo detrás de Francia (90 millones) -datos de ...