Libros de la editorial: Paraninfo Thomson Learning

Mostrando 263 libros encontrados. (14 páginas).

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  • Control de la actividad económica del bar y cafetería

    2018 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0256) Control de la actividad económica del bar y cafetería, incluida en el Módulo Formativo (MF1050_2) Gestión del bar-cafetería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0508 Servicios ...

    pvp.19.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Facturación y cierre de actividad en restaurante

    2018 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0260) Facturación y cierre de actividad en restaurante, incluida en el Módulo Formativo (MF1052_2) Servicio en restaurante, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0608 Servicios de restaurante, ...

    pvp.13.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Planchado y arreglo de ropa en alojamientos

    por Pimentel García, Rosa Mary

    Planchado y arreglo de ropa en alojamientos

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    La fase de planchado de un establecimiento de alojamiento cuenta con una gran variedad de maquinaria y es donde la evolución tecnológica ha sido más importante en los últimos años. No obstante, esta evolución se ...

    pvp.15.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Conseguir un óptimo aprovisionamiento y organización del office simplifica enormemente la realización diaria del trabajo de la camarera de pisos en hostelería, permitiendo ahorrar tiempo y desempeñar con mayor eficiencia el cometido encomendado. Mantener al ...

    pvp.9.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Elaboración y exposición de comidas en el bar cafetería

    por Fernandez Menendez, Miguel Angel; Motto Lopez, Marina

    Elaboración y exposición de comidas en el bar cafetería

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    La elaboración de comidas en el bar-cafetería tiene unas características propias basadas en un servicio muy rápido, en la variedad de horarios con elaboraciones apropiadas a cada hora y en una oferta ininterrumpida a lo ...

    pvp.16.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Socialismos y comunismo "Claves históricas de dos movimientos políticos"

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Como contraste a su tumultuosa aparición y consolidación en la escena política en el tránsito del siglo XIX al XX, las diversas corrientes del socialismo y el comunismo parecen haber entrado en declive en el ...

    pvp.19.5 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0257) Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería, incluida en el Módulo Formativo (MF1050_2) Gestión del bar-cafetería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0508 Servicios ...

    pvp.10.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Información y gestión operativa de la compraventa internacional

    por Rodríguez García, Ana Belén; Tojo Fernández, Julia Inés

    Información y gestión operativa de la compraventa internacional

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    En la coyuntura económica actual, donde los mercados tienden a ser cada vez más globalizados, las relaciones comerciales entre empresas de distintos países cobran gran relevancia. El mercado internacional supone para las empresas españolas una ...

    pvp.18.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Eficiencia energética en las instalaciones de climatización en los edificios

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    En la actualidad, el análisis de la eficiencia energética en instalaciones de climatización de edificios representa un campo de amplia aplicación, por lo que aquellos especialistas que aspiren a desarrollar su vida profesional en dicho ...

    pvp.18.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Gestión de la información y documentación turística local

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Los hábitos de compra están en continuo cambio, también en lo referente al turismo. No solo por lo que respecta al asesoramiento e información previos a un viaje, o al propio proceso de compra de ...

    pvp.17.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Comercialización de productos y servicios turísticos locales

    por Fernández-Villarán Ara, Asunción

    Comercialización de productos y servicios turísticos locales

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Los mercados se encuentran en constante cambio y el turismo no es ajeno a esta revolución integral. Una mayor facilidad de compra y un aumento de la información gracias a internet, desplazamientos más baratos a ...

    pvp.15.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Fundamentos y problemas resueltos de teoría cualitativa de ecuaciones diferenciales

    por Muñoz Fernández, Gustavo A.; Seoane Sepúlveda, Juan B.

    Fundamentos y problemas resueltos de teoría cualitativa de ecuaciones diferenciales

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Las (mal llamadas) clases de problemas constituyen una herramienta fundamental en cualquier disciplina científica. Tradicionalmente, estas clases cumplen el objetivo de complementar aspectos más o menos difíciles de la disciplina en cuestión. Sin embargo, deberían ...

    pvp.28.5 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Servicio especializado de vinos

    por Ferrer Espinosa, Juan

    Servicio especializado de vinos

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1110_3) Servicio especializado de vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, ...

    pvp.16.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Aprovisionamiento en restauración

    por Gancedo Pérez, Patricia; Vega Revuelta, Silvia

    Aprovisionamiento en restauración

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. ...

    pvp.20.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Operaciones administrativas de compraventa

    por Ayensa Esparza, Angel María

    Operaciones administrativas de compraventa

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Administrativas de Compraventa del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión. El libro se estructura ...

    pvp.30.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • El vino y su servicio

    por Garcia Ortiz, Francisco; García Ortiz, Pedro Pablo; Gil Muela, Mario

    El vino y su servicio

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla amplia y detalladamente los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y ...

    pvp.27.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Planificación y gestión de la demanda

    por Lopez Fernandez, Rodrigo

    Planificación y gestión de la demanda

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Para poner un producto a disposición del consumidor es necesario realizar una serie de actividades, que comprenden el aprovisionamiento de materias primas, la fabricación, el almacenaje y la distribución del producto final. Todas estas actividades ...

    pvp.18.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • New Table for two "Inglés para cocina y restauración"

    por Esteban García, M. Milagros; Rodriguéz Arancón, Pilar

    New Table for two "Inglés para cocina y restauración"

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    New Table for Two is a new method specifically tailored to the needs of students of the following Ciclos Formativos de grado medio y grado superior de la familia profesional de Hostelería y Turismo: Grado ...

    pvp.32.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Au service du client "Francés para cocina y restauración"

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Le public Ce manuel sadresse aux étudiants des Écoles-Hôtelières, sections restauration et cuisine; et aux professionnels en contact avec des clients francophones et désirant acquérir ou réviser des connaissances en français de leur spécialité. Le ...

    pvp.32.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Marketing internacional

    por Martínez Valverde, Fulgencio

    Marketing internacional

    2017 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Marketing Internacional, del Ciclo Formativo de grado superior de Comercio Internacional, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. A lo largo de la obra ...

    pvp.25.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


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