Libros de: Paraninfo Thomson Learning

Mostrando 184 libros encontrados. (10 páginas).


  • Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería

    Valladares Vela, Mario

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428338189
    • Páginas: 60
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.10,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0257) Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería, incluida en el Módulo Formativo (MF1050_2) Gestión del bar-cafetería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0508 Servicios ...

  • Eficiencia energética en las instalaciones de climatización en los edificios

    Varios Autores

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428340618
    • Páginas: 184
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.18,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    En la actualidad, el análisis de la eficiencia energética en instalaciones de climatización de edificios representa un campo de amplia aplicación, por lo que aquellos especialistas que aspiren a desarrollar su vida profesional en dicho ...

  • Gestión de la información y documentación turística local

    Urreta Okeranza, Eguzkiñe

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428340359
    • Páginas: 178
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.17,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Los hábitos de compra están en continuo cambio, también en lo referente al turismo. No solo por lo que respecta al asesoramiento e información previos a un viaje, o al propio proceso de compra de ...

  • Comercialización de productos y servicios turísticos locales

    Fernández-Villarán Ara, Asunción

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339926
    • Páginas: 186
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.15,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Los mercados se encuentran en constante cambio y el turismo no es ajeno a esta revolución integral. Una mayor facilidad de compra y un aumento de la información gracias a internet, desplazamientos más baratos a ...

  • Servicio especializado de vinos

    Ferrer Espinosa, Juan

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428338080
    • Páginas: 140
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.16,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1110_3) Servicio especializado de vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, ...

  • Aprovisionamiento en restauración

    Gancedo Pérez, Patricia Vega Revuelta, Silvia

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339773
    • Páginas: 200
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.20,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación.

  • Operaciones administrativas de compraventa

    Ayensa Esparza, Angel María

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339445
    • Páginas: 346
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.30,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Administrativas de Compraventa del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión.



  • El vino y su servicio

    Garcia Ortiz, Francisco García Ortiz, Pedro Pablo Gil Muela, Mario

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428338622
    • Páginas: 296
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.27,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla amplia y detalladamente los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y ...

  • New Table for two "Inglés para cocina y restauración"

    Esteban García, M. Milagros Rodriguéz Arancón, Pilar

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339025
    • Páginas: 219
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.32,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    New Table for Two is a new method specifically tailored to the needs of students of the following Ciclos Formativos de grado medio y grado superior de la familia profesional de Hostelería y Turismo:

  • Au service du client "Francés para cocina y restauración"

    Mota Iglesias, Arantxa

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339681
    • Páginas: 248
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.32,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Le public

    Ce manuel sadresse aux étudiants des Écoles-Hôtelières, sections restauration et cuisine; et aux professionnels en contact avec des clients francophones et désirant acquérir ou réviser des connaissances en français de leur spécialité.

  • Marketing internacional

    Martínez Valverde, Fulgencio

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339049
    • Páginas: 300
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.25,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Marketing Internacional, del Ciclo Formativo de grado superior de Comercio Internacional, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing.


    A lo largo ...

  • Teoría y problemas resueltos de matemática aplicada y estadística para farmacia

    Gómez-Rubio, Virgilio López Cano, Emilio

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428327787
    • Páginas: 328
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.23,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este texto elabora contenidos de matemática aplicada y estadística para un primer curso de matemáticas en grados de ciencias biosanitarias, especialmente Farmacia, si bien es aplicable a primeros cursos de otras ciencias o ingenierías.

  • Comunicación empresarial y atención al cliente

    Fernandez Rico, Elena Fernandez Verde, Dolores

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339063
    • Páginas: 278
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.28,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comunicación Empresarial y Atención al Cliente, del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión, al amparo ...

  • Plan General de Contabilidad

    Alcón Marcos, Sergio

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428340168
    • Páginas: 190
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.14,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Las operaciones que se llevan a cabo en una empresa son de muy diversa índole. Las terceras personas, como socios y otra gente interesada, pueden querer información acerca de estas operaciones: es aquí donde entra ...

  • Elaboración y presentación de postres de cocina

    López Pérez, José Antonio

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339100
    • Páginas: 128
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.13,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Un postre es una elaboración de pastelería que se suele ofrecer al final de una comida o cena, para ponerle punto y final y terminar con una agradable sensación de éxito. Pero no solamente, pues ...

  • Ofertas gastronómicas

    Carabias Muñoz, Lorena Díaz Paniagua, Elena López Alonso, Ana María

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339148
    • Páginas: 314
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.31,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. ...

  • Bebidas

    Angós Vallejo, Gabriel

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339537
    • Páginas: 246
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.22,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Esta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en ...

  • Técnicas de comunicación en restauración

    Palomo Martínez, María

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428334693
    • Páginas: 244
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.24,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de Comunicación en Restauración del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Por ello, ...

  • Protocolo en eventos de marketing y comunicación

    García Prado, Enrique

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339513
    • Páginas: 124
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.12,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Al contrario de lo que pueda pensarse, en estos tiempos de costumbres más informales que en el pasado el protocolo, el ceremonial y la etiqueta siguen vigentes, tanto en el ámbito de las entidades públicas ...

  • Gestión de inventarios

    Meana Coalla, Pedro Pablo

    Paraninfo Thomson Learning (2017)

    valoración

    • EAN: 9788428339247
    • Páginas: 102
    • Fecha de edición: 2017

    pvp.12,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El objetivo del inventario es confirmar o verificar el tipo de existencias de que disponemos en la empresa mediante un recuento físico de los materiales existentes. Es necesario realizar inventarios para confrontar los datos anotados ...