Libros de: Silvertown, Jonathan

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  Cenando con Darwin "Tras las huellas de la evolución en nuestros alimentos"
  

  Silvertown, Jonathan

  Critica (2019)

  

  • EAN: 9788491991403
  • Páginas: 288
  • Fecha de edición: 2019

  pvp.18,90 €

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  Utilizando anécdotas sobre verduras, hierbas, carnes, quesos y más, Silvertown demuestra cómo nuestras relaciones con los alimentos han definido no solo nuestras culturas e historia, sino también las trayectorias evolutivas de nuestra especie y la ...