Rosso, Gabriele

Libros de: Rosso, Gabriele

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  • Historia del pan "Un viaje desde la Odisea a las guerras del siglo XXI"

    Rosso, Gabriele

    Barlin Libros (2026)

    valoración

    • EAN: 9791387687151
    • Páginas: 192
    • Fecha de edición: 2026

    pvp.19,95 €

    Sin Stock. Posibilidad entre 11 y 20 dias

    Pocas veces un alimento ha contenido la historia entera de una civilización. Blanco o negro, con levadura o ácimo, artesanal o industrial, el pan ha sido desde sus orígenes mucho más que un simple sustento. ...