Libros de: Prados Fernandez, Maria Teresa

Mostrando 1 libros encontrados. (1 páginas).

ordenar por Título ascendente Título descendente Autor ascendente Autor descendente Más baratos Más caros Más recientes Más antiguos

• 

  Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente "MF1053 2"
  

  Prados Fernandez, Maria Teresa

  Thomson Paraninfo (2016)

  

  • EAN: 9788428397100
  • Páginas: 178
  • Fecha de edición: 2016

  pvp.18,00 €

  Sin Stock. Posibilidad entre 3 y 7 días

  comprar

  Para poder realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente de la manera más profesional posible, hemos de conocer previamente el utillaje, maquinaria y material conveniente, y aplicar con destreza las técnicas aprendidas haciendo acopio ...