Libros de: Medina, F. Xavier

Mostrando 1 libros encontrados. (1 páginas).

ordenar por Título ascendente Título descendente Autor ascendente Autor descendente Más baratos Más caros Más recientes Más antiguos

• 

  Gastronomía, cultura y sostenibilidad "Etnografías contemporáneas"
  

  Conde Caballero, David Medina, F. Xavier

  Icaria (2022)

  

  • EAN: 9788418826245
  • Páginas: 242
  • Fecha de edición: 2022

  pvp.20,00 €

  Sin Stock. Posibilidad entre 3 y 7 días

  comprar

  Es una obviedad afirmar hoy en día que la gastronomía está de moda. Parece existir una cierta burbuja gastronómica internacional que pasa por un momento álgido. Un boom con el que los medios de comunicación ...