Libros de: Luis Mateo, Carla

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  Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas
  

  Doménech González, Raquel Luis Mateo, Carla

  Paraninfo Thomson Learning (2018)

  

  • EAN: 9788428340878
  • Páginas: 194
  • Fecha de edición: 2018

  pvp.18,00 €

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  Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1096) Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas, incluida en el Módulo Formativo (MF0710_2) Productos de repostería, correspondiente al Certificado de ...