Libros de: Kozak, Metin

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  International Case Studies in Food Tourism
  

  Aktas, Gürhan Kim, Aise Kozak, Metin

  Routledge (2025)

  

  • EAN: 9781032951737
  • Páginas: 336
  • Fecha de edición: 2025

  pvp.56,15 €

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  This international case study book provides 28 expertly curated case studies on the topic of food tourism, each with detailed implementation instructions for the instructor to maximise student participation and learning.
  
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