Libros de: Ibarz, Albert

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  Operaciones Unitarias en la Ingeniería de Alimentos
  

  Barbosa-Cánovas, Gustavo V. Ibarz, Albert

  Mundi-Prensa Libros, S.A. (2005)

  

  • EAN: 9788484761631
  • Páginas: 865
  • Fecha de edición: 2005

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