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Eric Holt-Giménez
Libros de: Eric Holt-Giménez
Mostrando 2 libros encontrados. (1 páginas).
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Movimientos alimentarios unidos "Estrategias para transformar nuestros sistemas alimentarios"
Eric Holt-Giménez
Icaria (2013)
- EAN: 9788498884760
- Páginas: 400
- Fecha de edición: 2013
pvp.29,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
El modelo alimentario corporativo, que actualmente domina los sistemas alimentarios del planeta, es ambientalmente destructivo, financieramente volátil y socialmente injusto. Su responsabilidad fundamental en la crisis alimentaria global está bien documentada. Tristemente, las soluciones que ...
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Rebeliones Alimentarias "Crisis y Hambre de Justicia"
Crisis y Hambre de JusticiaEric Holt-Giménez
El Viejo Topo (2010)
- EAN: 9788492616572
- Páginas: 304
- Fecha de edición: 2010
pvp.24,00 €
En stock
En este libro tan oportuno, dos de los críticos más destacados del sistema alimentario mundial diseccionan las causas del hambre y de la crisis de los precios de los alimentos, ubicándolas en el contexto de ...
