Libros de: Divar Campos, Eba

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  Elaboración de masas y pastas de pastelería repostería
  

  Divar Campos, Eba

  Paraninfo (2019)

  

  • EAN: 9788428341967
  • Páginas: 190
  • Fecha de edición: 2019

  pvp.18,00 €

  Disponible entre 3 y 7 días

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  El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1052) Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería, incluida en el Módulo Formativo (MF0306_2) Elaboraciones básicas para pastelería y repostería, correspondiente a los Certificados de ...