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Collantes, Fernando
Libros de: Collantes, Fernando
Mostrando 5 libros encontrados. (1 páginas).
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Milk in Spain and the History of Diet Change "The Political Economy of Dairy Consumption Since 1950"
Collantes, Fernando
Bloomsbury Publishing Plc (2026)
- EAN: 9781350401570
- Páginas: 275
- Fecha de edición: 2026
pvp.39,20 €
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In barely three generations the Spanish diet has changed beyond recognition. The traditional concerns around nutritional health and scarcity have been mostly left behind, but they have given way to new problems linked to excess. ...
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Consumer Society and the Economists "Consumption and Well-Being in the History of Economic Thought"
Collantes, Fernando
Palgrave (2025)
- EAN: 9783031966446
- Páginas: 226
- Fecha de edición: 2025
pvp.144,95 €
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Is consumer society a vehicle for progress? Or is it a detour leading us away from the path to the good life? To what extent is consumer society a relevant object of analysis, after all? ...
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El consumo lácteo en España (1950-2020) "Auge y caída de la buena alimentación"
Collantes, Fernando
Prensas Universitarias de Zaragoza (2025)
- EAN: 9788413409603
- Páginas: 310
- Fecha de edición: 2025
pvp.24,00 €
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En apenas unas décadas, los países occidentales han pasado de dejar atrás el hambre y la privación a enfrentarse a un tipo diferente de malnutrición: el provocado por los excesos y desequilibrios de las dietas ...
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La economía española en 3D "Oferta, demanada y largo plazo"
Collantes, Fernando
Piramide (2025)
- EAN: 9788436850888
- Páginas: 232
- Fecha de edición: 2025
pvp.27,50 €
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Algunas de las cosas más relevantes que suceden en la economía ocurren en el largo plazo. La economía tiene unas estructuras que nacen, se desarrollan y mueren, pero lo hacen a lo largo de períodos ...
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¿Lugares que no importan? "La despoblación de la España rural desde 1900 hasta el presente"
Collantes, Fernando Pinilla, Vicente
Prensas Universitarias de Zaragoza (2019)
- EAN: 9788417873820
- Páginas: 260
- Fecha de edición: 2019
pvp.14,00 €
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En este libro se analiza la despoblación del medio rural en España desde 1900 hasta la actualidad, con la ayuda de una perspectiva comparada con respecto a otros países europeos. Las causas de la despoblación ...
