Libros de: Carrero Casarrubios, Pilar

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  Elaboraciones de panadería y bollería
  

  Carrero Casarrubios, Pilar Rodríguez Crespo, Elena

  Paraninfo (2021)

  

  • EAN: 9788413660837
  • Páginas: 230
  • Fecha de edición: 2021

  pvp.25,00 €

  Disponible entre 3 y 7 días

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  Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de panadería y bollería, del Ciclo Formativo de grado medio en Panadería, Repostería y Confitería, perteneciente a la familia profesional de Industrias Alimentarias.