Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Estructura del Mercado Turístico, de los Ciclos Formativos de grado superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, en Gestión de Alojamientos Turísticos, y en Guía, Información y Asistencias Turísticas, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo.
Esta nueva edición de Estructura del mercado turístico ha sido revisada y actualizada, ampliando los contenidos y adaptándolos a los constantes cambios y a las nuevas tendencias, así como a las necesidades actuales tanto del alumnado como del profesional en activo. Se incluyen numerosas actividades renovadas que permiten que el lector refuerce lo aprendido y se acerque a la realidad laboral de este apasionante ámbito profesional.
El libro se ha estructurado en nueve unidades, agrupadas a su vez en tres bloques temáticos: Introducción al sector turístico (unidades 1, 2 y 3), La oferta turística (unidades 4, 5, 6 y 7) y La demanda turística (unidades 8 y 9). Además, en el diseño de cada una de las unidades se han considerado siempre unos principios básicos: la validez en todo el territorio nacional, la adaptación a las necesidades de los destinatarios y a las posibilidades de formación en un centro educativo.
Bloque I. Introducción al sector turístico.
1. Contextualización del sector turístico; 2. Entidades públicas y privadas relacionadas con el sector turístico; 3. Identificación de las tipologías turísticas y sus tendencias.
Bloque II. La oferta turística.
4. Oferta básica I: empresas de alojamiento turístico; 5. Oferta básica II: empresas de intermediación y de transporte turístico; 6. Oferta complementaria; 7. Núcleo turístico.
Bloque III. La demanda turística.
8. Caracterización de la demanda turística; 9. Análisis de la demanda turística.
Bibliografía.
