Libros de Turismo

Mostrando 740 libros encontrados. (37 páginas).


  • Principales Tendencias de la Investigaciion Turistica en España y en Europa

    Castillo Nechar, Marcelino

    Universidad Europea Miguel de Cervantes (2010)

    valoración

    • EAN: 9788493685386
    • Páginas: 272
    • Fecha de edición: 2010

    pvp.18,20 €

    Disponible entre 3 y 7 días


    El presente estudio pretende principalmente documentar -hasta este momento de puesta en marcha del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES)- cómo ha evolucionado y evoluciona la construcción, validación y publicación del conocimiento científico del ...

  • Hosteleria "Curso Completo de Servicios"
    Curso Completo de Servicios

    Lopez Collado, Asuncion

    Thomson Paraninfo (2004)

    valoración

    • EAN: 9788428320351
    • Páginas: 272
    • Fecha de edición: 2004

    pvp.18,40 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Obra especialmente recomendable para cuantos siguen cursos de preparación hotelera y planteado igualmente para aquellos profesionales que deseen perfeccionar y profundizar sus conocimientos en hostelería.

  • Manipulación de alimentos

    Medina Moreno, Rafael

    Paraninfo (2022)

    valoración

    • EAN: 9788428356435
    • Páginas: 160
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.18,50 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla el Módulo Formativo de Manipulación de alimentos (Código: FCOM01), con una duración de 10 horas. Pertenece a la familia profesional de Formación Complementaria, y está asociado al área profesional de Manipulación Alimentaria. ...

  • Mirar, vivir, participar "Turismo cultural y Semana Santa"

    Panero García, María Pilar

    Universidad Valladolid (2021)

    valoración

    • EAN: 9788413201085
    • Páginas: 298
    • Fecha de edición: 2021

    pvp.18,50 €

    Disponible entre 3 y 7 días

  • La Gestión de Marketing en el Turismo Rural.

    Mediano, Lucia

    Pearson Educación (2004)

    valoración

    • EAN: 9788420540900
    • Páginas: 240
    • Fecha de edición: 2004

    pvp.18,65 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El mercado turístico español se ha caracterizado durante años por una especialización casi absoluta en el denominado turismo de "sol y playa" y una escasa aplicación del marketing en la gestión de estos negocios.
    El ...

  • Mallorca, abierto todo el año

    Moret, Xavier

    Ediciones Peninsula (2022)

    valoración

    • EAN: 9788411000833
    • Páginas: 336
    • Fecha de edición: 2022

    pvp.18,90 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Un libro que nos acerca a una Mallorca más allá del turismo.

    En Mallorca parece que el tiempo se detiene. La isla de la calma es un escenario de contrastes y paisajes mediterráneos, calas ...

  • Estadistica Aplicada al Turismo

    Raya, Jose Luis

    Prentice Hall (2004)

    valoración

    • EAN: 9788420540924
    • Páginas: 100
    • Fecha de edición: 2004

    pvp.18,95 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Como texto de iniciación estadística es válido en cualquier entorno, pero resulta eminentemente dirigido a los estudiantes del campo turístico, ya sea de diplomatura o ciclos formativos


  • La proteccion del turista como consumidor.

    Torres, J.

    Tirant Lo Blanch (2003)

    valoración

    • EAN: 9788484428428
    • Páginas: 190
    • Fecha de edición: 2003

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El contrapunto de los aspectos positivos del turismo -viajar y conocer nuevos sitiosy culturas_ es con toda seguridad la desprotección que el turista sufre, derivada precisamente de su condición de desplazado: no conoce el entorno, ...

  • Turismo Sostenible "Un Enfoque Multidisciplinar Internacional"
    Un Enfoque Multidisciplinar Internacional

    Lopez, Guzman

    Universidad De Cordoba (2005)

    valoración

    • EAN: 9788478017973
    • Páginas: 496
    • Fecha de edición: 2005

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Ver índice:

  • Economia, Turismo y Medio Ambiente.

    Furio Blasco, Elies

    Universidad De Valencia (2006)

    valoración

    • EAN: 9788437023458
    • Páginas: 197
    • Fecha de edición: 2006

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El hecho de que con mucha frecuencia el propio desarrollo de las actividades turisticas tenga efectos negativos sobre el medio ambiente y, especialmente, sobre los recursos turísticos naturales, hace necesario un análisis de las relaciones ...

  • Manual del buen comensal "Normas de protocolo, recetas, curiosidades y anécdotas..."

    Aguinaga, José Luis

    Editorial Arcopress (2016)

    valoración

    • EAN: 9788416002573
    • Páginas: 190
    • Fecha de edición: 2016

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    ¿Sabía que Gasterea es la musa de la gastronomía? ¿De dónde viene la denominación baño María? La tortilla es: ¿española o francesa? ¿Qué país produjo champagne por primera vez? ¿Hubo caviar en el Guadalquivir? ¿Tiene ...

  • Turismo del vino "Analisis de casos internacionales"
    Analisis de casos internacionales

    Medina, F. Xavier Serrano, Damia Tresserras, Jordi

    Editorial UOC (2011)

    valoración

    • EAN: 9788497883863
    • Páginas: 171
    • Fecha de edición: 2011

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    A pesar de que únicamente en los últimos años el vino se ha convertido en un componente importante del desarrollo rural y de la promoción regional, el turismo del vino se consolida hoy con un ...

  • Turismo cultural "Entre la experiencia y el ritual"

    Donaire, José Antonio

    Edicions Vitel La (2012)

    valoración

    • EAN: 9788493851408
    • Páginas: 304
    • Fecha de edición: 2012

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El turismo cultural es el resultado de la tensión entre la experiencia y el ritual. Esta obra es una travesía por las tensiones de la exhibición de la cultura. Algunos de los problemas que se ...

  • Control de la actividad económica del bar y cafetería

    Conde Salgado, Mª Victoria

    Paraninfo Thomson Learning (2018)

    valoración

    • EAN: 9788428340489
    • Páginas: 188
    • Fecha de edición: 2018

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0256) Control de la actividad económica del bar y cafetería, incluida en el Módulo Formativo (MF1050_2) Gestión del bar-cafetería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0508 Servicios ...

  • Diseño de productos turísticos

    Jesús Garrido, Silvia

    Paraninfo (2018)

    valoración

    • EAN: 9788428337830
    • Páginas: 162
    • Fecha de edición: 2018

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Diseño de Productos Turísticos, del Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información y Asistencias Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Para ...

  • Arqueología Azul en Trafalgar = Blue Archaeology in Trafalgar "De la investigación al turismo sostenible = From research to sustainable tourism"

    Varios Autores

    Universidad De Cadiz (2023)

    valoración

    • EAN: 9788498288810
    • Páginas: 328
    • Fecha de edición: 2023

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Este libro se basa en la exposición homónima, "Arqueología Azul en Trafalgar. De la investigación al turismo sostenible" que se desarrolla entre noviembre de 2022 y febrero de 2023 en el Claustro del Museo de ...

  • Permiso para viajar "Una historia cultural del pasaporte"

    Bixby, Patrick

    Katz Editores (2023)

    valoración

    • EAN: 9788415917717
    • Páginas: 248
    • Fecha de edición: 2023

    pvp.19,00 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    Desde el Egipto faraónico hasta los abarrotados campos de refugiados del siglo XXI, esta obra es un viaje fascinante por la historia del pasaporte: un objeto pequeño, a veces olvidable, pero poderoso como pocos. Con ...

  • La Gestión Financiera de las Empresas Turísticas

    Mendez Gonzalez, Guillermo

    Paraninfo Thomson Learning (2006)

    valoración

    • EAN: 9788497325219
    • Páginas: 274
    • Fecha de edición: 2006

    pvp.19,40 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El objetivo de este manual es proporcionar al alumno un conjunto de conocimientos y herramientas que le permitan, desde un punto de vista teórico y sobre todo práctico, establecer un diagnóstico de la situación de ...

  • Re-Inventando el Turismo Rural

    Crosby, Arturo

    Laertes (2009)

    valoración

    • EAN: 9788475846439
    • Páginas: 230
    • Fecha de edición: 2009

    pvp.19,50 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    De la mano de profesionales dedicados al turismo rural y de especialistas universitarios, este libro ofrece todo lo que los emprendedores interesados en establecer sus actividades en este medio deben conocer.

    A medida ...

  • Neuromarketing turístico y hotelero

    Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán

    Marcombo (2020)

    valoración

    • EAN: 9788426727060
    • Páginas: 246
    • Fecha de edición: 2020

    pvp.19,90 €

    Disponible entre 3 y 7 días

    El neuromarketing se sustenta en los conocimientos neurocientíficos que han permitido comprender los procesos mentales gracias a la identificación de circuitos neuronales que intervienen en la percepción sensorial, la memoria, la atención, las decisiones ejecutivas, ...