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Libros de: Turismo
Mostrando 593 libros encontrados. (30 páginas).
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Analisis Cuantitativo de la Actividad Turistica.
por Alegre Martin, Joaquin; Cladera, M; Juaneda, C.
2003 Piramide
Esta obra introduce a estudiantes y profesionales del turismo en el estudio de las técnicas estadísticas necesarias para realizar un análisis de los diferentes aspectos de la actividad turística que conlleven información cuantitativa. Se trata ...
pvp.29.5 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Cambio Climatico y Turismo "Realidad y Ficcion"
por Fayos-Sola, Eduardo; Jafari, Jafar
Realidad y Ficcion
2010 Universidad De Valencia
El turismo es en realidad, como parte integrante de las sociedades contemporáneas, causa y víctima de los genes sostenibles efectos de nuestras actividades sobre el ajuste ambiental. Este libro permite la comprensión, sintética pero profunda ...
pvp.29.5 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Decisiones Empresariales y Herramientas de Apoyo. Aplicaciones al Sector Turístico.
por Dominguez Benito, C.; Garrido Buj, Santiago; Muñoz Oñate, Fernando
2004 Universitas Editorial, S.A.
La presente obra está dedicada al análisis de la toma de decisiones con carácter general y a su ejemplificación en el caso del sector turístico. La obra se divide en dos partes, una primera dedicada ...
pvp.29.81 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Los recursos turísticos en España
por Crespi Vallbona, Montserrat; Planells Costa, Margarita
2014 Sintesis Editorial S.A
Esta obra presenta el rico patrimonio cultural y natural de España a través de cinco bloques conceptuales: identificación de los recursos turísticos del territorio; interpretación de los conceptos básicos del arte; patrimonio histórico-artístico y sociocultural; ...
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Operaciones y Procesos de Produccion en el Sector Turistico.
por Bayon Marine, Fernando; Martin Rojo, Inmaculada
2004 Sintesis Editorial S.A
Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el ...
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[Disponible entre 3 y 7 días]
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Planificación Turística y Desarrollo Sostenible.
por Magadan Diaz, Marta; Rivas Garcia, Jesus
2007 Septem Ediciones
El crecimiento de la industria turística está provocando que tanto los destinos tradicionales como los nuevos destinos turísticos padezcan una presión creciente sobre sus recursos naturales, culturales así como sobre su entorno social y económico. ...
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Certificación y Modelos de Calidad en Hostelería y Restauración
por Puig-Durán Fresco, Jorge
2006 Diaz De Santos Ediciones S.A.
En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin ...
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El Contrato de Trabajo en la Hostelería: Encuadramiento y Peculiaridades.
por Garcia de la Roja, Cecilio
2006 Ediciones Laborum
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A Proposito del Turismo. la Construccion Social del Espacio Turistico.
por Anton Clave, Salvador; González Reverté, Francesc
2008 Editorial UOC
A propósito del turismo. La construcción social del espacio turístico” ofrece una lectura en clave positiva del papel del turismo en la sociedad contemporánea. Una primera dimensión del análisis, en clave territorial, reconoce en la ...
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Análisis de la Eficiencia Energética en la Actividad Hotelera
por Cedeño González, Fidel Oscar; Rivas Garcia, Jesus
2009 Septem Ediciones
Con Análisis de la Eficiencia Energética en la Actividad Hotelera se pretende, en primer lugar, hacer una radiografía de la situación en la que se encuentra el sector hotelero asturiano -comprendido entre las tres y ...
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Turismo 2.0
por Martinez Villa, Alberto
2011 Septem Ediciones
Desde la caída del Muro de Berlín y el fin de la Guerra Fría se han provocado importantes cambios sociales, políticos y económicos en el mundo. Entre ellos el auge de la tecnología y su ...
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Manual Practico de Derechos del Consumidor en el Sector Turistico
por Antuña, Braulio
2008 Septem Ediciones
Un manual que abordase los Derechos del Consumidor en el Sector Turístico se hacía necesario e imprescindible, tanto para el usuario turístico como para el empresario y profesional del sector. Pero el alcance de este ...
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Organizacion, gestion y creacion de empresas turisticas
por Rivas Garcia, Jesus
2011 Septem Ediciones
'Organización, Gestión y Creación de Empresas Turísticas' de Jesús Rivas ofrece de un modo conciso los ingredientes esenciales para orientar al alumnado universitario de estudios turísticos por el complejo mundo de la empresa turística. Se ...
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Gestión administrativa y comercial en restauración
por Díaz Paniagua, Elena; León Sáchez, Miriam
2014 Paraninfo Thomson Learning
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración que cursan los alumnos de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios ...
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[Disponible entre 3 y 7 días]
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50 Años del turismo español. Un analisis historico y estructural.
por Bayon Marine, Fernando
1999 Ceura
Esta obra fundamental de la bibliografía turística, es un texto necesario para cualquier profesional del sector, en el que se analiza en profundidad el desarrollo histórico de la actividad y sus bases para el futuro ...
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Estructura Económica del Turismo
por Varios
2006 Sintesis Editorial S.A
Este libro realiza un amplio recorrido por toda la estructura económica del turismo, repasando antecedentes y extrayendo conclusiones; todo ello con la finalidad de ofrecer una perspectiva global. Para la consecución de este objetivo se ...
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[Disponible entre 3 y 7 días]
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Análisis de la Competencia en la Actividad Turística
por Barroso González, María de la O; Flores Ruiz, David
2009 Septem Ediciones
La monografía hace un recorrido por los principales enfoques y teorías desde los que se ha venido analizando la competencia en la actividad turística, prestando especial atención al análisis competitivo de los destinos turísticos y ...
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[Disponible entre 3 y 7 días]
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Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos
por Vera, J.Fernando
2013 Tirant Lo Blanch
En el siglo XXI, en un escenario de transformación de la cultura, del trabajo y el ocio y de necesaria vigencia del paradigma de la sostenibilidad, el turismo constituye un factor conformador de la nueva ...
pvp.31.0 €
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Planificación Turística Autonómica "Dimensiones y Perspectivas"
por Magadan Diaz, Marta; Rivas Garcia, Jesus
2008 Septem Ediciones
pvp.31.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
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Analisis territorial del turismo y planificacion de destinos turisticos
por Lopez Palomeque, Francisco; Vera Rebollo, J. Fernando
2011 Tirant Lo Blanch
En el siglo XXI, en un escenario de transformación de la cultura, del trabajo y el ocio y de necesaria vigencia del paradigma de la sostenibilidad, el turismo constituye un factor conformador de la nueva ...
pvp.31.0 €
[Disponible entre 3 y 7 días]
