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Libros de Turismo
Mostrando 740 libros encontrados. (37 páginas).
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Técnicas elementales de servicio
Guerrero Luján. Rogelio
Paraninfo Thomson Learning (2019)
- EAN: 9788428340724
- Páginas: 206
- Fecha de edición: 2019
pvp.21,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el ...
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El placer de la diferencia "Turismo, género y nación en la historia de España"
Torres Delgado, Gemma Vives Riera, Antoni
Comares Editorial (2022)
- EAN: 9788413692876
- Páginas: 200
- Fecha de edición: 2022
pvp.21,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
La movilidad y el ocio han sido históricamente elementos de la vida cotidiana del mundo moderno en los que se han configurado y reproducido relaciones desiguales de poder de género, raza, clase, etc. Sin embargo, ...
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Introduccion al Derecho para el Sector Turistico.
Fernandez Ortega, Angel
Thomson Paraninfo (2005)
- EAN: 9788497323567
- Páginas: 336
- Fecha de edición: 2005
pvp.21,40 €
Disponible entre 3 y 7 días
Con una exposición clara y un fácil manejo, el presente volumen es un instrumento imprescindible para que el estudiante de Diplomatura en Turismo se acerque, asimile y supere el curso que en su programa se ...
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Introducción a la historia del turismo
Faraldo, José M. Rodríguez-López, Carolina
Alianza Editorial (2013)
- EAN: 9788420678566
- Páginas: 216
- Fecha de edición: 2013
pvp.21,50 €
Disponible entre 3 y 7 días
Este libro es una síntesis de la historia del turismo. En él se describen las formas en que los seres humanos se han enfrentado al fenómeno del viaje, hasta llegar al descubrimiento del placer de ...
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Lengua y Traducción para la promoción turística "Las rutas del vino en Andalucía"
Leiva Rojo, Jorge
Tirant Humanidades (2023)
- EAN: 9788419588265
- Páginas: 272
- Fecha de edición: 2023
pvp.21,90 €
Disponible entre 3 y 7 días
El presente volumen realiza un recorrido por las rutas del vino de Andalucía desde puntos de vista poco explorados hasta la fecha. Son cuatro los itinerarios enoturísticos analizados: Ruta del Vino Condado de Huelva, Ruta ...
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Turismo y Nueva Sociedad
Gonzalez Portilla, Manuel
Universidad Del Pais Vasco (2003)
- EAN: 2000009016925
- Páginas: 424
- Fecha de edición: 2003
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
I. Turismo y nueva sociedad:
' Presentación. C. Larrinaga.
' El turismo en Europa, de la Edad Moderna al s. XX. M. Boyer.
' La importancia del termalismo en el nacimiento y desarrollo del turismo ... -
El turismo en España e Italia antes del boom turístico
Larrinaga Rodríguez, Carlos
Silex (2022)
- EAN: 9788418388880
- Páginas: 228
- Fecha de edición: 2022
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
Durante el primer tercio del siglo xx la actividad turística en España e Italia fue bien distinta. Mientras esta última se convirtió ya en una potencia turística en esos años, España se encontraba en una ...
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Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Becerra Torres, Mª Caridad De Jesús
Paraninfo Thomson Learning (2012)
- EAN: 9788428333108
- Páginas: 336
- Fecha de edición: 2012
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ...
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Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Riesco Rodríguez, Segundo
Paraninfo Thomson Learning (2016)
- EAN: 9788428333405
- Páginas: 210
- Fecha de edición: 2016
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de ...
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Sociologia del Ocio y del Turismo. Tipos, Planificacion y Desarrollo
Latiesa Rodriguez, Margarita
Universidad De Granada (2009)
- EAN: 9788433849922
- Páginas: 378
- Fecha de edición: 2009
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
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Bebidas
Angós Vallejo, Gabriel
Paraninfo Thomson Learning (2017)
- EAN: 9788428339537
- Páginas: 246
- Fecha de edición: 2017
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
Esta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en ...
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La protección del patrimonio y su uso turístico
López Romo, M. Ángeles Palomar Anguas, María Pilar
Dykinson (2019)
- EAN: 9788413244815
- Páginas: 227
- Fecha de edición: 2019
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
Un breve compendio como este, de artículos desarrollados en torno a determinados bienes patrimoniales y su uso turístico, de forma inevitable ha de ser incompleto, dada la gran diversidad cultural y patrimonial de nuestro país. ...
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Protocolo en hostelería y restauración
Cabero Soto, Cristina
Paraninfo (2013)
- EAN: 9788428399302
- Páginas: 156
- Fecha de edición: 2013
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
El libro de protocolo que impulsará su negocio
Por fin un completo manual de protocolo exclusivo para profesionales de la hostelería y la restauración. Un libro para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio ... -
Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones
Ferrer Espinosa, Juan
Paraninfo Thomson Learning (2017)
- EAN: 9788428338011
- Páginas: 236
- Fecha de edición: 2017
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0848) Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y ...
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Homo Movens "El imperativo de la movilidad y la turistificación del mundo"
Burgaya Riera, Josep
El Viejo Topo (2024)
- EAN: 9788419778895
- Páginas: 272
- Fecha de edición: 2024
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
Vivimos en la 'Edad del turismo'. Define nuestra sociedad la profusión del viaje, el aleteo continuo. Es una actitud, pero también un imperativo. Desplazarse, conocer entornos diferentes, ya no es algo que vaya asociado únicamente ...
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Marketing turístico aplicado
Ballina Ballina, Francisco Javier De La
Esic (2017)
- EAN: 9788417024628
- Páginas: 288
- Fecha de edición: 2017
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
Ningún sector se encuentra tan a la vanguardia del cambio como el turismo. Nada es como era: el turista todo lo compara, comienza con el precio pero a la vez revisa opiniones y recomendaciones de ...
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Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Riesco Rodríguez, Segundo
Paraninfo Thomson Learning (2018)
- EAN: 9788428341110
- Páginas: 198
- Fecha de edición: 2018
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de ...
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Comercialización de eventos
Salesa Amarante, Nuria
Paraninfo (2020)
- EAN: 9788428340137
- Páginas: 166
- Fecha de edición: 2020
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comercialización de Eventos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.
Además, es ... -
El turismo en España
Revista Ayer Nº 114
Marcial Pons ediciones de historia (2019)
- EAN: 9788416662920
- Páginas: 384
- Fecha de edición: 2019
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
El turismo como fenómeno socioeconómico y los turistas con sus prácticas han influido notablemente en el modelo de desarrollo económico y social español. Han modelado los paisajes naturales y humanos del país; han repercutido en ...
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Diseño de productos y servicios turísticos locales
Urreta Okeranza, Eguzkiñe
Paraninfo (2019)
- EAN: 9788428344401
- Páginas: 330
- Fecha de edición: 2019
pvp.22,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
El sector turístico demanda cada vez más profesionales y mejor formados.
Saber evaluar el potencial del entorno local y conocer cómo realizar el diseño y mejora de los productos y servicios turísticos locales para satisfacer ...
