Libros de: Turismo

Mostrando 639 libros encontrados. (32 páginas).

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  • Introducción a la historia del turismo

    por Faraldo, José M.; Rodríguez-López, Carolina

    Introducción a la historia del turismo

    2013 Alianza Editorial

    Este libro es una síntesis de la historia del turismo. En él se describen las formas en que los seres humanos se han enfrentado al fenómeno del viaje, hasta llegar al descubrimiento del placer de ...

    pvp.20.4 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Turismo cultural

    por Calle Vaquero, Manuel de la; Pulido Fernandez, Juan Ignacio; Velasco González, María

    Turismo cultural

    2013 Sintesis Editorial S.A

    El turismo cultural ha adquirido un significativo protagonismo en los mercados durante las últimas décadas. Lo cultural es, para un volumen creciente de turistas, la principal motivación de su viaje, lo que convierte a la ...

    pvp.24.5 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Territorio y recursos turísticos "Análisis geográfico del turismo en España"

    2013 Editorial universitaria Ramón Areces

    Este manual universitario reflexiona sobre las cuestiones territoriales del turismo, no tanto desde una perspectiva descriptiva, también presente, como de otra de tipo explicativo que ofrece una visión global y articulada del fenómeno turístico en ...

    pvp.35.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Estructura económica de los mercados turísticos

    por Cárdenas García, Pablo Juan; Pulido Fernandez, Juan Ignacio

    Estructura económica de los mercados turísticos

    2013 Sintesis Editorial S.A

    Este libro se dirige a estudiantes universitarios del Grado de Turismo, en concreto para la asignatura de Estructura de Mercados, aunque sus contenidos son también de gran utilidad para los profesionales de los diferentes ámbitos ...

    pvp.25.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Árboles de decisión y ELECTRA I "Casos en empresas turísticas"

    por Biedma Ferrer, Jose María; Martin Navarro, Alicia; Martinez Fierro, Salustiano; Ruiz Rodriguez, Margarita

    Árboles de decisión y ELECTRA I "Casos en empresas turísticas"

    2013 Piramide

    El sector turístico, por su contribución a la riqueza nacional, es considerado como uno de los más importantes en la estructura económica de cualquier país. Ello conlleva la existencia de un gran número de empresas ...

    pvp.22.5 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • International Handbook of Ecotourism

    por Ballantyne, Roy; Packer, Jan

    International Handbook of Ecotourism

    2013 Edward Elgar

    This Handbook brings together contributions from over forty international experts in the field of ecotourism. It provides a critical review and discussion of current issues and concepts - it challenges readers to consider the boundaries ...

    pvp.199.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Introduction to Hospitality "International Edition"

    2013 Prentice-Hall International Ed

    The Sixth Edition of Introduction to Hospitality focuses on hospitality operations while offering a broad, comprehensive foundation of current knowledge about the worlds largest industry. Throughout, author John R. Walker invites students to share this ...

    pvp.57.15 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Recent Developments In The Economics Of Tourism "2 Vol. Set"

    2013 Edward Elgar

    This two-volume work comprises a selection of seminal articles published over the past decade that have significantly advanced the study of tourism economics. The papers have been selected for their theoretical contributions as well as ...

    pvp.507.9 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Turismo rural y de áreas protegidas

    por González Hernández, Matías M.; León Ledesma, Javier de; Leon, Carmelo J.; Moreno Gil, Sergio

    Turismo rural y de áreas protegidas

    2013 Sintesis Editorial S.A

    El turismo rural y en áreas protegidas ha experimentado un auge sostenido a lo largo de las últimas décadas, creciendo notablemente por encima de la media del conjunto de los viajes turísticos. A ello han ...

    pvp.26.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Hoteles Riu: el cliente a los mandos. "Un best practice mundial"

    2013 Libros de Cabecera

    El libro que tiene en sus manos trata de explicar el secreto de una empresa relativamente poco conocida y que sin embargo es un ejemplo mundial de gestión, una best practice : Hoteles RIU. La ...

    pvp.18.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Dirección de entidades de intermediación turística

    por Escobar Burgos, Antonio J.; González González, Yolanda; Romero Toro, Salvador

    Dirección de entidades de intermediación turística

    2013 Sintesis Editorial S.A

    Las empresas de intermediación turística, puente de unión entre el productor o proveedor de servicios y el consumidor, son las entidades que más están viendo cambiar su papel en la cadena de distribución tradicional debido ...

    pvp.23.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Revenue Management for Hospitality and Tourism

    2013 Goodfellow Publishers

    Written by leading academic and industry experts actively engaged in revenue management, research and teaching this is a new and original treatment of the whole field for students and professionals. The first part of the ...

    pvp.39.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Recursos turísticos

    por Martínez Leal, Beatriz; Rojo Gil, Rocio

    Recursos turísticos

    2013 Paraninfo Thomson Learning

    Este manual ha sido concebido como libro de texto para el módulo profesional de Recursos Turísticos, de los Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de viajes y gestión de eventos y de Guía, información ...

    pvp.25.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Operacios básicas y servicios en restauración y en eventos especiales

    por Coll, Luis; Llauradó, Martí; Vives, Roser

    Operacios básicas y servicios en restauración y en eventos especiales

    2013 Sintesis Editorial S.A

    La obra está estructurada en seis bloques temáticos para facilitar el estudio de los mismos. La primera parte se centra en las operaciones de preservicio, es decir, en la preparación del material y de los ...

    pvp.19.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Control del aprovisionamiento de materias primas

    por González Castro, Roberto

    Control del aprovisionamiento de materias primas

    2013 Paraninfo Thomson Learning

    El presente libro va dirigido a los alumnos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de ...

    pvp.24.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

    2013 Sintesis Editorial S.A

    En el sector de la hostelería, y concretamente en el de la restauración, el factor humano supone un pilar fundamental para conseguir el éxito, por lo que el aprendizaje continuo, la motivación y la satisfacción ...

    pvp.19.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Destinos turísticos

    por Martínez Leal, Beatriz; Rojo Gil, Rocio

    Destinos turísticos

    2013 Paraninfo Thomson Learning

    Este manual ha sido concebido como libro de texto para el módulo profesional de Destinos Turísticos, de los Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de viajes y gestión de eventos y de Guía, información ...

    pvp.32.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

    por Díaz Paniagua, Elena; León Sáchez, Miriam

    Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

    2013 Paraninfo Thomson Learning

    El presente libro va dirigido a los alumnos del módulo profesional de Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de ...

    pvp.25.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]



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