Libros de: Herreros González, Raquel

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  Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería
  

  Herreros González, Raquel

  Paraninfo (2023)

  

  • EAN: 9788428359597
  • Páginas: 280
  • Fecha de edición: 2023

  pvp.19,95 €

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  Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF 1361): Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería, incluida en el Módulo formativo (MF1061_3) Procesos de repostería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0110) ...