Tu pedido
Gascón, Jordi
Libros de: Gascón, Jordi
Mostrando 2 libros encontrados. (1 páginas).
-
Banco de alimentos "¿Combatir el hambre con las sobras?"
Gascón, Jordi Montagut, Xavier
Icaria (2016)
- EAN: 9788498886917
- Páginas: 89
- Fecha de edición: 2016
pvp.9,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
¿La caridad puede combatir la pobreza alimentaria, y a la vez reducir el desperdicio de alimentos? La fundación Banco de Alimentos así lo cree y lo promueve. Para demostrarlo nos anima a «seguir la comida» ...
-
Alimentos desperdiciados "Un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria"
Gascón, Jordi Montagut, Xavier
Icaria (2014)
- EAN: 9788498886184
- Páginas: 160
- Fecha de edición: 2014
pvp.16,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
El desperdicio de alimentos es un fenómeno cada vez más recurrente en el discurso político y el análisis académico. Y es que algunos estudios calculan que una tercera parte de los alimentos producidos no llegan ...
