Libros de: Angós Vallejo, Gabriel

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  Bebidas
  

  Angós Vallejo, Gabriel

  Paraninfo Thomson Learning (2017)

  

  • EAN: 9788428339537
  • Páginas: 246
  • Fecha de edición: 2017

  pvp.22,00 €

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  Esta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en ...

  

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  Diseño de procesos de servicio en restauración "MF10983"
  

  Angós Vallejo, Gabriel

  Paraninfo Thomson Learning (2016)

  

  • EAN: 9788428398855
  • Páginas: 170
  • Fecha de edición: 2016

  pvp.15,00 €

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