(0 valoraciones)
Comenta y valora este libro
ISBN: 978-84-9756-590-5
Editorial: Sintesis Editorial
Fecha de la edición: 2018
Edición Nº: 2
Colección: Gestión turística
idioma: Español
Encuadernación:
Dimensiones: 0 cm x 0 cm
Nº Pág.: 373
Resumen del libro
Reseña:
La segunda edición del presente manual aporta una visión novedosa y actualizada de la dirección -desde un enfoque marcadamente estratégico- y de la organización -entendida como acción, efecto, teoría y sistema- de las empresas hoteleras.
Está dirigido, especialmente, a estudiantes del Grado en Turismo y a los participantes de los Programas Máster y de los nuevos Programas Oficiales de Posgrado de Turismo. Igualmente, esta orientado a los estudiantes de Formación Profesional del Ciclo Formativo de Grado Superior de Hostelería y Turismo, así como a cualquier persona que, sin pertenecer al sector, desee conocer las últimas tendencias y retos a los que se debe enfrentar la dirección y organización de las empresas hoteleras.