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Libros de Turismo
Mostrando 740 libros encontrados. (37 páginas).
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Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos
Vera, J.Fernando
Tirant Lo Blanch (2013)
- EAN: 9788415731405
- Páginas: 485
- Fecha de edición: 2013
pvp.31,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
En el siglo XXI, en un escenario de transformación de la cultura, del trabajo y el ocio y de necesaria vigencia del paradigma de la sostenibilidad, el turismo constituye un factor conformador de la nueva ...
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Control del aprovisionamiento de materias primas
González Castro, Roberto
Paraninfo Thomson Learning (2013)
- EAN: 9788497324502
- Páginas: 280
- Fecha de edición: 2013
pvp.24,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
El presente libro va dirigido a los alumnos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de ...
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Gran Turismo "Mitos y verdades de uno de los motores de la Economía"
Martínez Fraile, Raimon
Urano Ediciones (2013)
- EAN: 9788492452507
- Páginas: 95
- Fecha de edición: 2013
pvp.5,95 €
Disponible entre 3 y 7 días
Es curioso que en tiempos de crisis profunda como el que estamos viviendo, pocos se acuerden del turismo, que es uno de los grandes motores de la Economía.
El turismo genera unos 500 millones ... -
Creación de empresas y productos turísticos
Batista Canino, Rosa M.
Univ. Las Palmas de Gran Canaria (2013)
- EAN: 9788415424338
- Páginas: 105
- Fecha de edición: 2013
pvp.24,96 €
En stock
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Gestión de recursos humanos en empresas turísticas
García Isa, Isabel
Paraninfo (2013)
- EAN: 9788428307451
- Páginas: 324
- Fecha de edición: 2013
pvp.27,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
La Dirección de Recursos Humanos juega un papel estratégico para alcanzar los objetivos programados por las organizaciones empresariales. Es especialmente importante cuando se trata de entidades pertenecientes al sector servicios. Por ello, el objetivo principal ...
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La estructura económica de los mercados turísticos
Lopez, J. Humberto
Editorial universitaria Ramón Areces (2013)
- EAN: 9788499611167
- Páginas: 384
- Fecha de edición: 2013
pvp.35,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
Este libro constituye el material didáctico básico para los alumnos de la asignatura Estructura Económica de los Mercados Turísticos del grado de Turismo, que se imparte en la UNED.Se trata pues de un libro de ...
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Human Resource Management For The Hospitality And Tourism Industries
Nickson, Dennis
Routledge (2012)
- EAN: 9780080966489
- Páginas: 368
- Fecha de edición: 2012
pvp.47,30 €
Disponible entre 11 y 20 dias
Human Resource Management for the Hospitality and Tourism Industries 2nd Edition, takes an integrated look at HRM policies and practices in the tourism and hospitality industries. Utilising existing human resource management (HRM) theory and practice, ...
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Competitiveness and Tourism "2 Vol. Set"
Crouch, Geoffrey Ritchie, Brent
Edward Elgar (2012)
- EAN: 9781849809276
- Páginas: 1112
- Fecha de edición: 2012
pvp.486,75 €
Disponible entre 11 y 20 dias
Competitiveness and Tourism brings together the key scholarly articles which discuss the challenges of managing, maintaining and enhancing competitive tourism destinations. This authoritative collection of articles covers service sector competition, conceptual models of tourism competitiveness, ...
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Política económica del turismo
Pulido Fernandez, Juan Ignacio
Piramide (2012)
- EAN: 9788436827071
- Páginas: 275
- Fecha de edición: 2012
pvp.33,95 €
Disponible entre 3 y 7 días
La intervención pública en la actividad económica, y por tanto también en la actividad turística, ha sido justificada tradicionalmente por la existencia de fallos de mercado que han dado lugar a algunos de los problemas ...
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La diferenciación y segmentación de los mercados en los destinos turísticos "XIV Congreso Internacional de Turismo"
Bigne Alcañiz, Enrique
Tirant Lo Blanch (2012)
- EAN: 9788490049242
- Páginas: 470
- Fecha de edición: 2012
pvp.45,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
Bajo el título "la diferenciación y segmentación de los mercados en los destinos turísticos" se presenta esta publicación cuyo objetivo principal es detectar las dinámicas turísticas actuales y sus mercados. Esa relación está marcando el ...
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Gestión de la calidad (ISO 9001/2008) en hostelería
Equipo Vértice
Editorial Vertice (2010)
- EAN: 9788499311203
- Páginas: 326
- Fecha de edición: 2010
pvp.20,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
A través de este manual se da a conocer al lector los principales objetivos y beneficios que supone la implantación de un sistema de calidad en la empresa hostelera, mediante los aspectos fundamentales de la ...
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Gestion de agencias de viajes e intermediacion
Celis Sosa, Daniel
Universidad De Las Palmas (2012)
- EAN: 9788415424369
- Páginas: 203
- Fecha de edición: 2012
pvp.40,56 €
En stock
La presente Colección de Manuales Universitarios de la Estructura de Teleformación de la ULPGC responde a los contenidos de las asignaturas que conforman el Plan de Estudios de las Titulaciones que se imparten en modaliad ...
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La Politica de la Union Europea en Materia de Turismo "y sus repercusiones en la legislación turística española"
Villanueva Cuevas, Antonio
Editorial Reus (2012)
- EAN: 9788429016949
- Páginas: 224
- Fecha de edición: 2012
pvp.30,00 €
Disponible entre 3 y 7 días
El turismo se ha convertido en uno de los sectores de actuación más importantes para la Unión Europea, y no sólo por sus implicaciones económicas, por todos conocidas, sino porque aquél se constituye en un ...
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Direccion de operaciones en la empresas turisticas
Espino Rodriguez, Tomas Francisco
Univ. Las Palmas de Gran Canaria (2012)
- EAN: 9788415424383
- Páginas: 206
- Fecha de edición: 2012
pvp.41,60 €
En stock
La presente Colección de Manuales Universitarios de la Estructura de Teleformación de la ULPGC responde a los contenidos de las asignaturas que conforman el Plan de Estudios de las Titulaciones que se imparten en modaliad ...
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Tourism Management "An Introduction"
Inkson, Clare Minneart, Lynn
Sage Publications (2012)
- EAN: 9781848608702
- Páginas: 448
- Fecha de edición: 2012
pvp.44,60 €
Disponible entre 11 y 20 dias
This exciting new text offers all students of Tourism a concise introduction to all the core topics of Tourism Management. Covering both key theory and practice it introduces students to general management issues across the ...
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Turismo y Transporte
Rendeiro, Roberto Tovar De La Fé, Beatriz
Univ. Las Palmas de Gran Canaria (2012)
- EAN: 9788492777976
- Páginas: 186
- Fecha de edición: 2012
pvp.39,52 €
En stock
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Nature-Based Tourism And Conservation "New Economic Insights and Case Studies"
Tisdell, Clement Wilson, Clevo
Edward Elgar (2012)
- EAN: 9781848448674
- Páginas: 544
- Fecha de edición: 2012
pvp.162,25 €
Disponible entre 11 y 20 dias
Nature-based Tourism and Conservation unearths new or neglected principles relevant to tourism and recreational economics, environmental valuation and economic theory. Its three parts have chapters on nature-based tourism and its relationships to conservation including case ...
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The Business of Tourism
Holloway, Christopher Humphreys, Claire
Prentice-Hall International Ed (2012)
- EAN: 9780273755142
- Páginas: 800
- Fecha de edición: 2012
pvp.54,95 €
Disponible entre 11 y 20 dias
The tourism industry is in a constant state of flux, where trends and attitudes are frequently susceptible to outside influences including factors such as technological and economic change The Business of Tourism by Chris Holloway ...
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Essentials of Tourism
Cooper, Chris
Prentice-Hall International Ed (2011)
- EAN: 9780273724384
- Páginas: 392
- Fecha de edición: 2011
pvp.48,83 €
Disponible entre 11 y 20 dias
Essentials of Tourism offers a concise and student-friendly introduction to the field of tourism. Written in a lively and engaging style, the book boasts an extensive range of case studies from around the world, and ...
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Introduction to Hospitality
Walker, John R.
Prentice-Hall International Ed (2012)
- EAN: 9780132993074
- Páginas: 608
- Fecha de edición: 2012
pvp.62,20 €
Disponible entre 11 y 20 dias
The Sixth Edition of Introduction to Hospitality focuses on hospitality operations while offering a broad, comprehensive foundation of current knowledge about the world's largest industry. Throughout, author John R. Walker invites students to share this ...
