Libros de la editorial: Paraninfo Thomson Learning

Mostrando 263 libros encontrados. (14 páginas).

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  • Elaboraciones básicas de productos de pastelería

    por Mayordomo Feliu, Tomás; Mazorriaga Rama, Asier

    Elaboraciones básicas de productos de pastelería

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0820) Elaboraciones básicas de productos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0109 Operaciones básicas ...

    pvp.23.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza

    por Doménech González, Raquel; Mayordomo Feliu, Tomás; Mazorriaga Rama, Asier

    Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0065) Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboracion y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 ...

    pvp.18.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Para valorar la situación, evolución y tendencias en el sector de alojamientos es necesario hacer un completo análisis de toda la información que tengamos acerca del mercado turístico. En este libro se enumeran, describen e ...

    pvp.16.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering "UF0062"

    por Fernandez Menendez, Miguel Angel; Motto Lopez, Marina

    Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering  "UF0062"

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Los actuales cambios sociales, los nuevos hábitos de consumo, la tendencia de celebración de eventos particulares en lugares singulares que no son restaurantes Todo ello impulsa el crecimiento y desarrollo de las empresas de catering. ...

    pvp.20.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos  "UF0052"

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Dentro de un hotel encontraremos diversos departamentos, entre ellos el de recepción, cuyo funcionamiento será de vital importancia para la buena marcha de nuestro servicio. En este libro se analizan la organización y funciones más ...

    pvp.15.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos "UF0047"

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    El mobiliario de un establecimiento alojativo constituye uno de los elementos más característicos y al mismo tiempo diferenciadores del establecimiento. Hasta tal punto es así que las cadenas hoteleras suelen estandarizar el mobiliario y los ...

    pvp.11.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Para la buena marcha de un establecimiento hostelero, es necesario y fundamental queel trabajo del personal esté bien distribuido, pues la falta de organización se muestra al cliente y traslada una mala imagen sobre el ...

    pvp.18.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Proceso integral de la actividad comercial

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Proceso Integral de la Actividad Comercial que cursan los alumnos del primer curso de los Ciclos Formativos de grado superior de Administración y Finanzas y de ...

    pvp.31.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Plan de marketing empresarial "UF2392"

    por Álvarez Gómez, Laura Cristina

    Plan de marketing empresarial "UF2392"

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    El éxito de las empresas radica en su compromiso a largo plazo con el marketing, no solo con el fin de acercarse a los clientes sino para llegar a comprenderlos mejor. El marco empresarial está ...

    pvp.14.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Empresa en el aula

    por Ayensa Esparza, Angel María

    Empresa en el aula

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Empresa en el Aula del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión, de acuerdo con lo ...

    pvp.29.95 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Comercio electrónico

    por Martínez Valverde, Fulgencio; Rojas Ruiz, Fernando

    Comercio electrónico

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comercio Electrónico del Ciclo Formativo de grado medio de Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing, según lo establecido por el Real ...

    pvp.25.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Obtención de aceites de oliva vírgenes

    por López Gálvez, María Yolanda; Moreno Vega, Alberto

    Obtención de aceites de oliva vírgenes

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro se corresponde con la Unidad Formativa UF1084, incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de proceso de extracción de aceites de oliva, que a su vez pertenece al Certificado de Profesionalidad (INAK0109): Obtención ...

    pvp.20.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento "UF0048"

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    La planificación y organización de los distintos departamentos en las entidades de alojamiento turístico son indispensables para que estas funcionen correctamente. A través de este libro aprenderemos a definir planes que resulten adecuados para las ...

    pvp.16.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Escaparatismo y diseño de espacios comerciales

    por Marin Martinez, Maria Begoña

    Escaparatismo y diseño de espacios comerciales

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Escaparatismo y Diseño de Espacios Comerciales, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio ...

    pvp.24.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Técnicas de venta y negociación

    por Escudero Serrano, Mª José

    Técnicas de venta y negociación

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de Venta y Negociación del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y ...

    pvp.26.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante "UF0059"

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio y clientes de que se trate. En este libro veremos ...

    pvp.13.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Estructura del mercado turístico

    por Garcia Cebrian, Rafael; Olmos Juarez, Lourdes

    Estructura del mercado turístico

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Este manual ha sido concebido como libro de texto para el módulo profesional de Estructura del Mercado Turístico, de los Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, de Gestión ...

    pvp.29.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Get Ahead at Work "Inglés para administración y comercio"

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Get Ahead at Work is a new method specifically tailored to the needs of students studying Ciclos Formativos de grado superior de las familias profesionales de Administración y Gestión y de Comercio y Marketing, which ...

    pvp.32.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Empresa e iniciativa emprendedora

    por Asensio del Arco, Eva; Vazquez Blomer, Beatriz

    Empresa e iniciativa emprendedora

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Este libro desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de carácter transversal de Empresa e Iniciativa Emprendedora, presente en la mayoría de los Ciclos Formativos de Formación Profesional, de acuerdo con lo establecido por la ...

    pvp.14.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Diseño de procesos de servicio en restauración "MF10983"

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    pvp.15.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


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