Libros de: Turismo

Mostrando 669 libros encontrados. (34 páginas).

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  • Casos de éxito turístico en Canarias

    por Aguiar Quintana, Teresa; Batista Canino, Rosa M.

    Casos de éxito turístico en Canarias

    2016 Sintesis Editorial S.A

    Esta obra ha sido concebida con el propósito de difundir las mejores prácticas de las empresas turísticas (con alcance nacional e internacional) que se han consolidado en Canarias. La orientación al crecimiento y grado de ...

    pvp.25.5 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Event Studies "Theory, Research and Policy for Planned Events"

    2016 Routledge

    Event Studies is the only book devoted to developing knowledge and theory about planned events. It focuses on event planning and management, outcomes, the experience of events and the meanings attached to them, the dynamic ...

    pvp.54.3 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos "UF0046"

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    La lavandería es una de las dependencias del área de lavandería-lencería perteneciente al departamento de pisos. En ella se realizan todos los procedimientos necesarios para higienizar la ropa que posteriormente pasará a la lencería, donde ...

    pvp.16.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Decisiones estratégicas para la dirección de operaciones de empresas de servicios y turísticas

    2016 Universidad De Barcelona

    Texto introductorio para quién desee comprender la naturaleza y las actividades estratégicas de la dirección de operaciones en servicios y turísticas. Por ejemplo, estudiantes del último curso de la diplomatura de empresariales, turismo o dirección ...

    pvp.20.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Ecoturismo "Hacia una gestión sostenible moderna"

    por Blanco Portillo, Ricardo; Esteban Curiel, Javier de

    Ecoturismo "Hacia una gestión sostenible moderna"

    2016 Sintesis Editorial S.A

    Esta obra, con un enfoque mitad científico mitad divulgativo, sienta las bases para conocer el ecoturismo moderno a través de la muestra y descripción de destinos de ecoturismo clásicos en España como pueden ser La ...

    pvp.22.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Dirección y organización de empresas turísticas

    por Casanueva Rocha, Cristobal; Gallego Agueda, Maria Angeles

    Dirección y organización de empresas turísticas

    2016 Piramide

    La tarea de dirigir en el sector turístico es especialmente complicada debido a que está compuesto por un conjunto de negocios ligados a la prestación del servicio por personas y a través de personas. Los ...

    pvp.26.0 €

    [En stock envio en 24h.]


  • Storytelling-Case Archetype Decoding and Assignment Manual (SCADAM)

    2016 Emerald Group Publishing Limited

    Storytelling-Case Archetype Decoding and Assignment Manual (SCADAM) reviews cultural and tourism/hospitality applications of Carl Jung's work on archetypes in shaping behavior and unconscious/conscious thought. SCADAM includes a testing manual on how to use Donald T. ...

    pvp.99.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Turismo gastronomico "Impulsor del comercio de proximidad"

    2015 Editorial UOC

    El turismo unido a la gastronomía ha crecido considerablemente en los últimos años, convirtiéndose en uno de los más dinámicos y creativos segmentos del ámbito turístico. Tanto empresas como destinos turísticos se han dado cuenta ...

    pvp.23.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas "UF1359"

    2015 Paraninfo Thomson Learning

    Las elaboraciones culinarias básicas son elaboraciones versátiles y de más o menos complejidad que por sí solas no representan un plato, pero que en muchos casos son la base esencial de muchos de ellos. En ...

    pvp.18.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Tourism and Development in the Developing World

    por Sharpley, Richard; Telfer, David J.

    Tourism and Development in the Developing World

    2015 Routledge

    Tourism is widely considered to be an important factor in socio-economic development, particularly in less developed countries. However, despite almost universal recognition of tourism's development potential, the extent to which economic and social progress is ...

    pvp.44.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place "UF1358"

    2015 Paraninfo Thomson Learning

    Para proporcionar una oferta gastronómica de calidad es necesario aprender a optimizar los recursos humanos y los materiales, pero también tener un profundo conocimiento de las distintas fases de la elaboración culinaria, desde las más ...

    pvp.15.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Wine and Tourism "A Strategic Segment for Sustainable Economic Development"

    por Peris-Ortiz, Marta; Río Rama, María de la Cruz del; Rueda Armengot, Carlos

    Wine and Tourism "A Strategic Segment for Sustainable Economic Development"

    2015 Springer Verlag

    The aim of this book is to show how wine tourism can be used as a model for sustainable economic development, driving economic growth and social development in some locations. It will explore the interaction ...

    pvp.91.5 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Events in the City "Using public spaces as event venues"

    2015 Routledge

    Cities are staging more events than ever. Within this macro-trend, there is another less acknowledged trend: more events are being staged in public spaces. Some events have always been staged in parks, streets and squares, ...

    pvp.128.2 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Gestión de viajes, servicios y productos turísticos

    2015 Editorial universitaria Ramón Areces

    Una guía sobre gestión de viajes, servicios y productos turísticos, que actualiza anteriores publicaciones de la misma autora dirigido a estudiantes, profesionales del turismo, agentes de viajes autónomos o miembros de una empresa, a los ...

    pvp.32.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Advances in Hospitality and Leisure

    2015 Emerald Group Publishing Limited

    Advances in Hospitality and Leisure, a peer-review journal, delivers refreshing insights from a host of scientific studies in the domains of hospitality, leisure and tourism. It provides a platform to galvanize thoughts on contemporary issues ...

    pvp.99.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Desarrollo y nuevos retos en el ocioturismo del siglo XXI

    por Martinez Quintana, Maria Violante

    Desarrollo y nuevos retos en el ocioturismo del siglo XXI

    2015 Ediciones Academicas S.A.

    El año 2015 va a pasar a la historia del Turismo en España como el año que ocupó por primera vez el primer puesto en el turismo mundial, tal y como lo acreditan las cifras ...

    pvp.35.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Sistemas informáticos aplicados al turismo

    por Guevara Plaza, Antonio

    Sistemas informáticos aplicados al turismo

    2015 Piramide

    Podemos afirmar que la aplicación de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) está produciendo un cambio en la gestión, promoción y comercialización de empresas e instituciones del sector turístico, y por ello ...

    pvp.35.0 €

    [En stock envio en 24h.]


  • 20 retos para el turismo en España

    por Anton Clave, Salvador

    20 retos para el turismo en España

    2015 Piramide

    En este libro se plantean veinte retos de futuro para el turismo en España. En él se desarrolla un análisis que no se reduce a una previsión simple de posibilidades y alternativas, sino que plantea ...

    pvp.37.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]



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