Libros de: Turismo

Mostrando 669 libros encontrados. (34 páginas).

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  • ¿Cómo diseñar una experiencia turística?

    por Rodriguez Zulaica, Ainara

    ¿Cómo diseñar una experiencia turística?

    2016 Editorial UOC

    El modelo H2PAC resuelve propuestas clave a partir de ACTIVIDADES. Esta forma de aprendizaje parte de un RETO: la actividad que deberás resolver. Para ello te facilitamos un contenido teórico, EL CONOCIMIENTO IMPRESCINDIBLE, que te ...

    pvp.12.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • ¿Cómo gestionar una agencia de viajes en internet?

    2016 Editorial UOC

    El modelo H2PAC resuelve propuestas clave a partir de ACTIVIDADES. Esta forma de aprendizaje parte de un RETO: la actividad que deberás resolver. Para ello te facilitamos un contenido teórico, EL CONOCIMIENTO IMPRESCINDIBLE, que te ...

    pvp.12.0 €

    [En stock envio en 24h.]


  • La planificación y gestión territorial del turismo

    2016 Sintesis Editorial S.A

    La planificación y gestión territorial del turismo supone un proceso continuo de 'reflexión + acción' que permite establecer una visión estratégica y un modelo óptimo para un determinado ámbito territorial, de acuerdo con los intereses ...

    pvp.25.5 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Empresas y organizaciones turísticas

    por Casanueva Rocha, Cristobal; Gallego Agueda, Maria Angeles

    Empresas y organizaciones turísticas

    2016 Piramide

    La importancia de la actividad turística en la economía nacional en las últimas décadas pone en primer plano la gestión de las empresas y otras organizaciones que operan en el sector turístico. Las empresas y ...

    pvp.27.5 €

    [En stock envio en 24h.]


  • Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Para la buena marcha de un establecimiento hostelero, es necesario y fundamental queel trabajo del personal esté bien distribuido, pues la falta de organización se muestra al cliente y traslada una mala imagen sobre el ...

    pvp.18.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Tourism and Leisure Mobilities "Politics, work, and play"

    2016 Routledge

    This book reframes tourism, as well as leisure, within mobilities studies to challenge the limitations that dichotomous understandings of home/away, work/leisure, and host/guest bring. A mobilities approach to tourism and leisure encourages us to think ...

    pvp.118.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Human Resource Management in Hospitality Environment

    2016 Apple Academy Press

    This new textbook provides a complete study of human resource management from the perspective of management and operation in a hospitality environment. The hospitality industry continues to grow every day, bringing new challenges and opportunities. ...

    pvp.92.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Turismo y Nuevas Tecnologías

    por Martínez Nadal, Apol.lónia

    Turismo y Nuevas Tecnologías

    2016 Aranzadi Editorial

    En esta obra se abordan de forma novedosa, y desde una perspectiva interdisciplinar, distintos aspectos jurídicos derivados de la comercialización electrónica de servicios turísticos, dedicando especial atención, desde el punto de vista mercantil, a las ...

    pvp.25.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Turismo y deporte

    por Antonavica, Arta; Esteban Curiel, Javier de; Sánchez García, Victoria Eugenia

    Turismo y deporte

    2016 Dykinson

    La complementariedad del deporte con turismo, y sobre todo del turismo con deporte es el origen de este libro con vocación de presentar estudios de profesores universitarios que sirvan de referencia para la consolidación de ...

    pvp.16.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento "UF0048"

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    La planificación y organización de los distintos departamentos en las entidades de alojamiento turístico son indispensables para que estas funcionen correctamente. A través de este libro aprenderemos a definir planes que resulten adecuados para las ...

    pvp.16.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Operaciones básicas y servicios en restaurantes y eventos especiales

    por Garcia Ortiz, Francisco; García Ortiz, Pedro Pablo; Gil Muela, Mario

    Operaciones básicas y servicios en restaurantes y eventos especiales

    2016 Thomson Paraninfo

    Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante y Eventos Especiales del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, así como del ...

    pvp.29.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente "MF1053 2"

    2016 Thomson Paraninfo

    Para poder realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente de la manera más profesional posible, hemos de conocer previamente el utillaje, maquinaria y material conveniente, y aplicar con destreza las técnicas aprendidas haciendo acopio ...

    pvp.18.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Introducción al derecho privado del turismo "Esquemas"

    2016 Universidad Autonoma Madrid

    Atendiendo a su contenido y a la profundidad con la que se desarrolla cada unas de las lecciones, este libro puede ser el instrumento idóneo par el estudio de la asignatura "Derecho Privado del Turismo" ...

    pvp.13.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Consumer Behaviour in Tourism

    por Horner, Susan; Swarbrooke, John

    Consumer Behaviour in Tourism

    2016 Routledge

    Now fully revised and updated, the third edition of this bestselling text provides students with a vital understanding of the nature of tourism and contemporary tourists behaviour in political, social and economic context and how ...

    pvp.58.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Entre pliegues del turismo "Desde el territorio y las representaciones en España y México"

    por Cabrerizo Sanz, Casilda; Rodríguez Chumillas, Granalí; Rodríguez Chumillas, Isabel; Rodríguez de Castro, Ayar

    Entre pliegues del turismo "Desde el territorio y las representaciones en España y México"

    2016 Universidad Autonoma Madrid

    El libro está escrito por geógrafos, arquitectos, artistas e historiadores interesados por el turismo y sus efectos sobre los lugares y las gentes que los habitan. Es un producto del Seminario Internacional EntrePliegues en su ...

    pvp.15.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]


  • Food and Drink Tourism "Principles and Practice"

    2016 Sage Publications

    Dedicated to the growing field of food and drink tourism and culinary engagement, Sally Everett offers a multi-disciplinary approach to the subject, embracing theories and examples from numerous subject disciplines. Through a combination of critical ...

    pvp.43.95 €

    [Disponible entre 11 y 20 dias]


  • Estructura del mercado turístico

    por Garcia Cebrian, Rafael; Olmos Juarez, Lourdes

    Estructura del mercado turístico

    2016 Paraninfo Thomson Learning

    Este manual ha sido concebido como libro de texto para el módulo profesional de Estructura del Mercado Turístico, de los Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, de Gestión ...

    pvp.29.0 €

    [Disponible entre 3 y 7 días]



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