Libros de Turismo (281)

“Como autor de este libro quiero dejar constancia que mis veintitrés años de experiencia profesional en el mundo de los hoteles, restaurantes, bares, cafeterías y discotecas, una mayoría abrumadora de empleados y [...]

En este libro encontrará más de 125 ideas para bajar los costes y gastos superfluos que andan sueltos en hoteles y restaurantes, y el método para controlar de forma fácil todos los [...]

A propósito del turismo. La construcción social del espacio turístico” ofrece una lectura en clave positiva del papel del turismo en la sociedad contemporánea. Una primera dimensión del análisis, [...]

El "Uniform System" es la herramienta de gestión y análisis para hoteles más extendida hoy en día y de progresiva implantación en todos los países y hoteles del mundo.
Este libro pretende, respetando [...]

The area of adventure tourism has increased rapidly over the past decade to become one of the leading areas of income and interest in the tourism industry today. Looking at the past, [...]

As tourism matures as an academic subject and the number of tourism higher education providers continues to expand world-wide, there is an increasing interest in its educational aspects. At the same time [...]

Estudio que trata sobre el analisis de la calidad del servio del turismo rural, asi como de la motivacion que conlleva. [...]

Hasta muy recientemente no se ha reflejado la importancia económica del sector turístico en los recursos humanos y materiales dedicados al análisis de las tendencias y repercusiones de su desarrollo. La coyuntura [...]

Esta obra va dirigida tanto a estudiantes como a cualquier tipo de profesionales del sector turístico que deseen ampliar sus conocimientos sobre el ámbito de la animación turística. Tiene como objetivo “normalizar” [...]

Aprender a crear una empresa turística pretende orientar al emprendedor, al curioso, al estudiante y al gestor de negocios sobre los aspectos clave en la creación de una nueva empresa. A lo [...]